{"title":"Aisna","description":"\u003ch3\u003eFamilienunternehmen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte von Aisna ist die Geschichte der Familie Rossi, bestehend aus willensstarken und tatkräftigen Charakteren; Sergio Rossi zog Anfang der 70er aus Liebe zum Weingut und Wein nach Montalcino und gründete sowie leitete zunächst gemeinsam mit seinem Cousin Giulio Consonno die Firmen \"Altesino\" und \"Caparzo\", bevor er 1979 sein eigenes Unternehmen \"La Gerla\" ins Leben rief. Sein Sohn Alessandro folgt dem Ruf seines Vaters und zog 1996 ebenfalls von Mailand, wo er mit seiner Mutter lebte, nach Montalcino, um zunächst mit seinem Vater zusammenzuarbeiten und 1998 dann sein eigenes Weingut zu gründen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Sergio leider 2011 viel zu früh verstarb, entschied sich Alessandro, die Zusammenarbeit mit dem Weingut seines Vaters zu beenden, das die Trauben für die Produktion des Brunello di Montalcino lieferte, und begann mit der eigenen Weinherstellung der erzeugten Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAisnas Philosophie ist es, Weine von hoher Qualität zu produzieren. Das bedeutet, sie wählen nur die besten Trauben und nur in den günstigen Jahren aus. Ihre Weine sind dafür gemacht, besondere Momente im Leben zu begleiten, auch vor dem Essen; deshalb möchten sie, dass sie alle Eigenschaften und Charakterzüge ihres großartigen Terroirs und Jahrgangs widerspiegeln, um dir beim Probieren die Freude an einem einzigartigen Produkt zu schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIhre Produktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben, die in der warmen Sommersonne gereift sind, werden in den ersten Oktobertagen geerntet, wenn sie den idealen Zuckergehalt und die organoleptische Intensität erreicht haben, um auf natürliche Weise eine geballte Ladung an Aromen und Geschmack zu garantieren.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/collections\/andrea-cairone-DbPf0cE4g6A-unsplash_dfb48395-bbeb-48da-a2a6-931e2c950897.jpg?v=1760912128","url":"https:\/\/densidsteflaske.de\/collections\/aisna.oembed","provider":"Den Sidste Flaske DE","version":"1.0","type":"link"}