{"title":"Mendoza","description":"\u003cp\u003eMendoza ist die größte Weinregion Argentiniens. Sie liegt auf einem hochgelegenen Plateau am Rand der Anden und ist für über 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Hier wird die französische Rebsorte Malbec großflächig angebaut und bringt eine fantastische Konzentration und Intensität mit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie größte Weinregion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm 19. und frühen 20. Jahrhundert erlebte Mendoza einen riesigen und beispiellosen Produktionsschub, der die Region zur fünftgrößten Weinbauregion der Welt und zur größten in Lateinamerika machte. 1885 endete der lange und teure Transport von Wein mit Pferdekutschen, als die Mendoza-Bahn eröffnet wurde. Damit wurde der Weintransport deutlich einfacher, was zu einer großen Ausweitung der Weinberge in Mendoza führte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur gleichen Zeit gab es eine massive Einwanderung aus Südeuropa, die die Nachfrage nach Wein steigerte. Viele flohen aus ihren eigenen Weinregionen in Spanien und Frankreich, weil ihre Bestände von der gefürchteten Reblaus Phylloxera befallen wurden. Diese Einwanderer brachten ihr Wissen und ihre Erfahrung aus Südeuropa mit und halfen, die eher traditionelle argentinische Weinindustrie weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1830 umfasste Mendoza gerade mal 1.000 Hektar, wuchs aber bis 1910 auf 45.000 Hektar und überholte Chile, das im 19. Jahrhundert größere Anbauflächen und eine modernere Weinindustrie hatte. 1910 waren etwa 80 % der argentinischen Weinberge mit französischen Rebsorten bepflanzt, hauptsächlich Malbec.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKlima und Terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHoch oben auf einem Plateau erstrecken sich die Weinberge von Mendoza entlang der Anden. In dieser Höhe zwischen 800 und 1.200 Metern über dem Meeresspiegel wird das heiße, trockene Klima der Region gemildert. Heiße, sonnige Tage wechseln sich mit kühlen Nächten ab, die vom Wind aus den Anden verursacht werden. Diese Abkühlung verlangsamt die Reifung und verlängert die Vegetationsperiode, was entscheidend ist, um einen hohen Säuregehalt im Wein zu bewahren. Die Weine schmecken angenehm mit reichem und vollmundigem Geschmack.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"catena-alta-malbec-2016","title":"Catena Alta Malbec 2016","description":"\u003ch1\u003eEleganter und ausgewogener Rotwein vom besten Winzer Südamerikas.\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eHeute ein echtes Schnäppchen sichern! Achtung: Nur begrenzte Stückzahl auf Lager\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Jagd nach einem Malbec, der alles toppt? Dann musst du nicht weiter suchen. Denn genau diesen bieten wir dir jetzt an. Der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fleisch oder wunderbar geschmorter Ente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Catena Alta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCatena ist der beste Weinhersteller Südamerikas und ist in der Weinstadt Mendoza, Argentinien beheimatet - genau dort, wo vor über 100 Jahren sein erster Malbec-Weinberg gepflanzt wurde. Im Laufe der Geschichte hat Catena Weine von Weltklasse hergestellt und dafür fünfmal 100 Punkte von internationalen Weinkritikern wie Robert Parker und James Suckling bekommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben wachsen in 860–1500 Metern Höhe und sind bis zu 80 Jahre alt. Die Trauben werden selektiv gelesen, um die hohe Qualität sicherzustellen. Der Wein reift 18 Monate in französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie schöne violette Farbe wird jeden Weinfreund beeindrucken. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren. Im Mund ist er üppig, vollmundig und elegant. Dieser große Wein überzeugt aber auch mit süßen Tanninen, einer sehr geschmeidigen Struktur, lebendiger Säure und einem langen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen, diesen Wein bei ca. 12–14 °C zu servieren, um das beste Geschmackserlebnis zu bekommen.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Alta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41585303093294,"sku":"545208","price":54.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/catena-alta-malbec-2016-catena-alta-rodvin-1154699819.png?v=1760905263"},{"product_id":"big-game-big-game-malbec","title":"Big Game Malbec 2024","description":"\u003ch1\u003eDunkle Früchte mit argentinischer Kraft\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eEin vollmundiger Malbec aus Mendoza mit Wärme, Tiefe und saftiger Intensität\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSonnengereifte Beeren, sanfte Gewürze und ein runder Körper ergeben einen Rotwein mit Charakter und gleichzeitig Gemütlichkeit.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Game Malbec entsteht im Herzen von Mendoza, wo intensive Sonneneinstrahlung und kühle Nächte den Trauben Reife und Frische verleihen. Hier vereint sich der klassische argentinische Malbec-Stil mit moderner Weinherstellung zu einem ebenso einladenden wie charaktervollen Wein. Ein Wein mit dunkler Persönlichkeit und sanfter Seite – eine Flasche, die im Nu vom Tisch verschwindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfalten sich reife Pflaumen, dunkle Beeren und leicht würzige Noten mit einem Hauch von gerösteter Eiche. Der Geschmack ist vollmundig und rund mit saftigen Nuancen von Brombeere und Kirsche sowie einer dezenten Wärme durch den Ausbau im Barrique. Die Tannine sind weich und harmonisch, der Nachhall angenehm anhaltend mit einer feinen Balance zwischen Frucht und Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr passt hervorragend zu gegrillten Steaks, langsam geschmortem Rind- oder Lammfleisch mit Rosmarin – aber auch Burger oder herzhafte Pastagerichte mit Ragù werden dadurch zu einem wahren Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarum sollten Sie ihn unbedingt probieren:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntensive Aromen dunkler Früchte und würzige Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeiches, vollmundiges Mundgefühl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuthentischer Malbec aus Mendoza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBig Game Malbec bietet alles, was man von einem argentinischen Rotwein erwartet – Wärme, Frucht und Struktur – und ist so köstlich, dass man ihn am liebsten für sich behalten möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLegen Sie ihn jetzt in den Warenkorb – bevor er vergriffen ist!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mare Magnum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42073874825262,"sku":"591807","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/big-game-malbec-2024-big-game-rodvin-1221843623.png?v=1772101168"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/collections\/Mendoza.png?v=1760912122","url":"https:\/\/densidsteflaske.de\/collections\/mendoza.oembed","provider":"Den Sidste Flaske DE","version":"1.0","type":"link"}