{"title":"Peter Sisseck","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePeter Sisseck wurde in Dänemark geboren und lebt seit 20 Jahren in Ribera del Duero, Spanien, wo das Weingut Dominio de Pingus liegt.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Seine Faszination für Wein begann zuhause bei seinen Eltern und wurde später durch den berühmten Winzer, seinen Onkel Peter Vinding, entfacht.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Dieser Moment zündete eine lebenslange Leidenschaft und bestimmte seinen zukünftigen Weg in den Weinbergen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePeter Sisseck und seine Weingeschichte\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach einem Aufenthalt auf Chateau Rahoul in Graves 1983-84 reiste Peter nach Sonoma, Kalifornien, wo er mit Zelma Long vom Simi Winery zusammenarbeitete.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Später studierte er Agrartechnik in Kopenhagen und zog nach dem Abschluss zu Familie Vinding auf Château Landiras.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1990 kam er nach Ribera del Duero und übernahm die Position des technischen Direktors auf dem Weingut Hacienda Monasterio.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Begeistert vom kontrastreichen und trockenen Landschaftsbild entwickelte Peter Vertrauen in das Potenzial der Region für die Herstellung eines echten Qualitätsweins.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Was als kurzer Aufenthalt geplant war, fühlte sich bald wie Zuhause an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDer Beginn des legendären \"Pingus\"-Weins\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeine leidenschaftliche Suche nach dem perfekten Terroir mit alten, außergewöhnlichen Rebstöcken wurde schließlich belohnt, als er auf die alten Weinberge in La Horra stieß.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Mit diesem wertvollen Fund begann die Geschichte von Pingus.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1995, beeinflusst von der „Garagisten“-Bewegung und dem Trend zu „Garage-Weinen“, wurde der erste Pingus abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Mit dem einzigen Ziel, einen ehrlichen Wein aus alten indianischen Rebstöcken (Tinta del País) zu machen, schrieb dieser Wein, benannt nach Peters Spitznamen, Geschichte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDer Erfolg des dänischen Winzers\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZum ersten Mal wurde ein spanischer Wein von der angesehenen Weinfachkraft unter den 100 besten Weinen der Welt mit der Höchstpunktzahl von 98 Punkten auf\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quinta-sardonia-q2-wwf-2018-bio","title":"Quinta Sardonia QS2 WWF 2018 BIO","description":"\u003ch1\u003eQuinta Sardonia kann's einfach – ein Bio-Wein mit Charakter\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eSchon wieder trifft Quinta Sardonia ins Schwarze: ein Wein mit Charakter, Tiefe und einem ökologischen Herz.\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQS2 2018 ist der Beweis, dass Nachhaltigkeit nicht langweilig sein muss – hier tanzt moderner Anspruch mit klassischer Weinbaukunst einen feurigen Paso doble\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePeter Sisseck (Pingus) und Jérôme Bougnaud hatten eine Idee. Sie wollten zeigen, wie moderner Weinbau, Nachhaltigkeit und Charakter zusammenfinden können – und so entstand Quinta Sardonia. Das Weingut liegt in Sardón del Duero, nur einen Katzensprung vom berühmten Ribera del Duero entfernt. Auf rund 800 Metern Höhe, direkt am Fluss Duero, treffen Sonne, Wind und Boden aufeinander – das warme, trockene Mikroklima in Kombination mit den einzigartigen Böden sorgt für Weine mit Konzentration und Finesse. Heute gilt Quinta Sardonia als echter Pionier in Castilla y León, wo Ökologie und Biodynamik nicht bloß Etikettenschmuck sind, sondern gelebte Überzeugung\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÖkologischer und biodynamischer Rotwein aus Sardón del Duero 🌱\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReicher Geschmack von Brombeeren, Pflaumen, Gewürzen, Vanille und mineralischen Noten 🍇\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e14 Monate in französischen Barriques und Zementtanks gereift - für zusätzliche Komplexität 🪵\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2018 bringt eine eleganten Mischung aus \u003cstrong\u003eTinto Fino, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc und Merlot\u003c\/strong\u003e, die 14 Monate in französischen Barriques (85 % neu) sowie in Zementtanks reift. Das Ergebnis ist ein Wein mit großer Tiefe und vielschichtigen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim ersten Schnuppern entfaltet der QS2 2018 intensive Noten von reifen Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Hinter der fruchtigen Fülle lauern feine Spuren von Vanille, Tabak und Rauch vom Fass, die dem Wein eine komplexe und abgerundete Struktur verleihen. Eine mineralische Frische des Bodens und dezente Gewürze tragen zur Balance bei. Der Abgang ist lang und seidig mit fruchtiger, würziger Prägung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein, der Kraft und Eleganz spielerisch vereint – perfekt zu geschmortem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Oder einfach so, an einem Abend, an dem du Lust auf etwas Besonderes hast. Der Quinta Sardonia QS2 2018 ist ein intensiver und komplexer Wein – mit Charakter, Charme und einer Seele, die lange im Gedächtnis bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Sardonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41585261740078,"sku":"591462","price":43.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/quinta-sardonia-qs2-wwf-2015-bio-quinta-sardonia-rodvin-1153030725.png?v=1760905024"},{"product_id":"quinta-sardonia-sardon-de-duero-2021","title":"Quinta Sardonia Sardón de Duero 2020 Magnum","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMAGNUM = DOPPELT SO GUT! Weltbekannter Rotwein, der einfach begeistert! Nutzen Sie die Gelegenheit und kaufen Sie diesen kraftvollen Wein heute!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese fast schon charmante Abfüllung besteht hauptsächlich aus \u003c\/span\u003eTempranillo\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e zusammen mit sehr kleinen Mengen Garnacha, Syrah, Malbec und Cabernet Sauvignon, um der fertigen Wein einen Hauch mehr Komplexität zu verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuinta Sardonia wurde 1998 vom legendären Peter Sisseck gegründet, der auch das berühmte Dominio de Pingus ins Leben gerufen hat, und hat sich inzwischen einen soliden Ruf für die Herstellung ausgesuchter Rotweine erarbeitet, die viele Gemeinsamkeiten mit den benachbarten Weinregionen in Ribera del Duero aufweisen. Das Anwesen liegt auf einem hohen Rücken mit Blick auf das Duero-Tal und profitiert von viel Sonnenschein während der Reifezeit sowie kühleren Nächten, die helfen, die Frische der Trauben zu bewahren. Insgesamt gibt es 20 Hektar Reben, die alle biodynamisch im Einklang mit dem Rhythmus der Natur bewirtschaftet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin wahres Meisterwerk eines Weins von Quinta Sardonia, geschaffen von Peter Sisseck.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eHier bekommt man spanischen Wein für sein Geld, und das sogar mit einem großen Namen!\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eObwohl er nicht aus Ribera del Duero stammt, erinnert der Stil sehr daran.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeter Sisseck streut Sternenstaub auf alles, was er anfasst!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Ergebnis ist ein seidig-weicher Rotwein, der mit einladenden Aromen von Kirschen, Backgewürzen und dunkler Schokolade eröffnet. Am Gaumen zeigt er ein weiches Mundgefühl und eine glatte Textur zusammen mit reifen roten Fruchtaromen und sanften Tann\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Sardonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41585352933422,"sku":"589875","price":33.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/quinta-sardonia-sardon-de-duero-2020-magnum-quinta-sardonia-rodvin-58149961302340.png?v=1760905552"},{"product_id":"quinta-sardonia-q2-2018","title":"Quinta Sardonia - Q2 2018","description":"\u003ch1\u003eErleben Sie diesen Q2 aus dem wunderbaren Weingut Quinta Sardonia, das all das Schöne Castilien und Leóns vereint!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eDie Vielseitigkeit des Weins spiegelt sich besonders in der Vielfalt der Rebsorten wider, mit einer Cuvée aus insgesamt sechs verschiedenen Trauben. Viel Vergnügen!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEin wahres Mekka der Rebsorten!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Dieser bemerkenswerte Wein kombiniert sieben verschiedene Rebsorten, die zusammen ein komplexes und elegantes Geschmackserlebnis schaffen. Die sorgfältig ausbalancierte Zusammensetzung besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e58% Tinto Fino\u003c\/em\u003e – das Rückgrat des Weins mit Tiefe und Intensität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e20% Cabernet Sauvignon\u003c\/em\u003e – verleiht Struktur und dunkle Fruchtnoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e14% Petit Verdot\u003c\/em\u003e – bringt würzige Nuancen und Finesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e4% Syrah\u003c\/em\u003e – fügt saftige Beeren und einen Hauch Rauch hinzu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e2% Merlot\u003c\/em\u003e – sorgt für Rundheit und Weichheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e2% Cabernet Franc\u003c\/em\u003e – verleiht elegante Kräuter- und Gewürznoten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFasslagerung der Spitzenklasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Q2 2018 reifte 15 Monate in einer Kombination aus französischen Eichenfässern verschiedener Größen. 51% des Weins lagerten in Ein- und Zwei-Weinfässern, 23% in 600-Liter-Einzelfässern und die restlichen 26% in 1200-Liter-Fässern. Dieser einzigartige Ansatz der Fasslagerung verleiht dem Wein Tiefe, weiche Tannine und eine bemerkenswerte Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut – Quinta Sardonia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuinta Sardonia ist ein Juwel unter den spanischen Weingütern und liegt malerisch in Castilien und León, nahe der Grenze zur Ribera del Duero. Das Weingut wurde mit der Vision gegründet, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die das einzigartige Terroir der Region und nachhaltige Anbaumethoden\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Sardonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41585373118510,"sku":"590679","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/quinta-sardonia-q2-2018-quinta-sardonia-rodvins-smagekasse-72521293267322.png?v=1760905666"},{"product_id":"dominio-flor-de-pingus-2023","title":"Dominio Flor de Pingus 2022","description":"\u003ch1\u003eWein mit Starstatus und großem „Wow-Faktor“!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eFlor de Pingus ist nicht nur ein Wein – es ist ein Erlebnis der Spitzenklasse.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeschaffen vom dänischen Winzer Peter Sisseck, dessen Name heute synonym für Kultweine aus der Ribera del Duero steht und der Dominio de Pingus weltbekannt gemacht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2022 gehört zu den besten bisher und zeigt alles, was Flor de Pingus ausmacht: tiefe Konzentration, Eleganz und beeindruckende Schichten von Frucht, Gewürzen und Struktur. Der Wein besteht zu 95 % aus Tempranillo und zu 5 % aus Garnacha von alten Reben (40–60 Jahre) – jünger als die für den ikonischen Pingus verwendeten, aber dennoch mit viel Tiefe und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlor de Pingus reift in neuen und gebrauchten französischen Barriques – einige davon wurden zuvor für Pingus verwendet – was dem Wein eine seidig-weiche Struktur und eine schön integrierte Holznote verleiht. Sie erhalten dunkle Beeren, Gewürze, samtige Tannine und eine beeindruckende Balance, die bereits jetzt große Klasse zeigt, aber auch viele Jahre lagerfähig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e🍷 Ein Wein für Kenner – und für diejenigen, die das Beste aus Spanien erleben möchten, ohne den Schritt bis zum Pingus-Niveau zu gehen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio de Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41585378852910,"sku":"591050","price":120.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/dominio-flor-de-pingus-2022-dominio-de-pingus-rodvin-1154830049.png?v=1760905709"},{"product_id":"pingus-2022","title":"Pingus 2022","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eWenn Wein Weltgeschichte wird\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eKompromisslosigkeit, Charakter und Klasse in jedem Tropfen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEin Meisterwerk aus der Ribera del Duero – geschaffen mit dänischer Präzision und spanischer Seele\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePingus 2022 ist nicht nur ein Wein – es ist ein Ikone. Geschaffen von \u003cstrong\u003edem Dänen Peter Sisseck\u003c\/strong\u003e im Herzen der Ribera del Duero, setzt dieser Jahrgang die kompromisslose Linie fort, die Pingus seit der Premiere 1995 zu einem der begehrtesten Weine der Welt gemacht hat. Der Wein ist eine Studie in Terroir, Handwerk und Mut – und der Jahrgang 2022 fügt der Geschichte ein weiteres bemerkenswertes Kapitel hinzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von uralten, ertragsarmen Reben in Barrosso und San Cristóbal – nur 4,2 Hektar mit extrem selektiertem Lesegut. 2022 entschied sich Sisseck, fast die Hälfte der Trauben mit Stielen in der Vinifikation zu belassen. Das verleiht dem Wein Struktur und zusätzliche Tiefe, während 21 Monate Lagerung in großen Fässern ohne Klärung oder Filtration sowohl Präzision als auch Energie bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase ist komplex und verführerisch mit \u003cstrong\u003eNoten von dunklen Beeren, Lakritz, getrockneten Kräutern und Graphit\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist der Wein \u003cstrong\u003eseidig und intensiv mit großer Länge und vibrierender Mineralität\u003c\/strong\u003e. Ein Wein, der sowohl beeindruckt als auch zum Nachdenken einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Jahrgang ist eine Meditation über das Potenzial der Tempranillo-Traube und Sissecks Fähigkeit, Kraft und Eleganz zu balancieren. Ein Wein, der selten zu finden ist – und noch seltener den Keller verlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarum sollten Sie ihn probieren:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍷 Einzigartiger Ausdruck alter Reben in Barrosso und San Cristóbal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥇 Handgefertigt von Peter Sisseck – einem der weltweit anerkanntesten Winzer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📦 Extrem begrenzte Produktion – nur wenige Flaschen werden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dominio de Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41585380163630,"sku":"591054","price":1339.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"pingus-psi-2023","title":"Pingus PSI 2023","description":"\u003ch1\u003eDer Signaturwein von Dominio de Pingus ist zurück!\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDieser PSI ist ein frischer und geschmackvoller Rotwein vom Weingut Dominio de Pingus in Ribera del Duero, geführt von dem berühmten Agraringenieur und Önologen, dem Dänen Peter Sisseck. Er wird aus 100 % Tempranillo hergestellt, und die alten Reben sind im Durchschnitt über 30 Jahre alt und werden in „Mikro-Parzellen“ auf dem kleinen Weingut angebaut.\u003cbr\u003ePSI ist weder filtriert noch geklärt. Er wird nach einem sorgfältigen, traditionellen Verfahren hergestellt, was zu einem Wein von außergewöhnlicher Qualität führt. Ein sehr exklusiver Wein, der Sie sicher beeindrucken wird.\u003cbr\u003eIch empfehle, diesen außergewöhnlichen Wein bei einer Temperatur zwischen 12-16°C zu servieren, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen. Dekantieren Sie ihn auch gerne eine Stunde vor dem Servieren, damit er atmen kann und alle Düfte und Aromen besser zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWir behalten uns das Recht vor, Bestellungen mit Rabattcode zu stornieren. Dies ist bei diesem Wein nicht möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio de Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41585392975918,"sku":"591461","price":53.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/pingus-psi-2022-dominio-de-pingus-rodvin-1173957877.png?v=1760905793"},{"product_id":"pingus-psi-1","title":"Pingus PSI 2023","description":"\u003ch1\u003ePingus PSI – Ein Symbol der spanischen Rotwein-Exzellenz\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eEin kompromisslos eleganter, tiefgründiger Rotwein für Genießer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePingus PSI ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der Kenner und Liebhaber anspruchsvoller Tropfen begeistert. Mit seiner reichen Struktur und faszinierenden Aromavielfalt entfacht dieser Wein wahre Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Bouquet dominieren intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und feinen Gewürzen, die durch eine elegante Vanillenote aus dem Fass abgerundet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit samtigen Tanninen, einer ausgewogenen Säure und einem langen, harmonischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin einzigartiger Genuss, der sich ideal für besondere Anlässe und kulinarische Erlebnisse eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensive Aromatik\u003c\/strong\u003e – Komplexe Frucht- und Gewürznoten begeistern die Sinne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig kombinierbar\u003c\/strong\u003e – Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und reifen Käsen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertige Herkunft\u003c\/strong\u003e – Ribera del Duero steht für Spitzenqualität im spanischen Weinbau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie jetzt und erleben Sie dieses Juwel der spanischen Weinwelt!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio de Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42050471198766,"sku":"591743","price":43.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/pingus-psi-2023-dominio-de-pingus-rodvin-1222104662.png?v=1771841872"},{"product_id":"pingus-psi-magnum","title":"Pingus PSI Magnum","description":"\u003ch1 data-start=\"988\" data-end=\"1092\"\u003e\u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1034\"\u003eEleganter Ribera del Duero im Magnumformat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"988\" data-end=\"1092\"\u003e\n\u003cbr data-start=\"1034\" data-end=\"1037\"\u003e\u003cem data-start=\"1037\" data-end=\"1092\"\u003eTerroir, Balance und Reifepotenzial von Peter Sisseck\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1094\" data-end=\"1344\"\u003eDer Wein wird aus alten Tinto-Fino-Rebstöcken in Ribera del Duero erzeugt und legt den Fokus auf Frische, Präzision und Balance. Der Jahrgang 2023 zeigt sich konzentriert und zugleich elegant, mit feinen Tanninen und einem klaren, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1660\"\u003eIn der Nase finden sich dunkle Kirschen, wilde Beeren, Kräuter und feine florale Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein tief und strukturiert mit dezenter Holznote. Das Magnumformat sorgt für eine harmonischere Entwicklung und macht den Wein besonders lagerfähig – kann aber auch bereits jetzt genossen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1662\" data-end=\"1832\"\u003eEine ausgezeichnete Wahl für größere Dinner, als Geschenk oder für den Weinkeller anspruchsvoller Genießer, die Ribera del Duero mit Fokus auf Terroir und Finesse suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1834\" data-end=\"1924\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1834\" data-end=\"1924\"\u003eBestellen Sie Ihre Magnumflasche noch heute und erleben Sie einen Wein von Weltklasse!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio de Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42050471231534,"sku":"591744","price":131.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/pingus-psi-magnum-2023-dominio-de-pingus-rodvin-1225864506.png?v=1772785043"},{"product_id":"pingus-2","title":"Pingus 2021","description":"\u003ch1 data-start=\"1296\" data-end=\"1418\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1296\" data-end=\"1344\"\u003ePingus – Ein ikonischer, kraftvoller Rotwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1296\" data-end=\"1418\"\u003e\n\u003cbr data-start=\"1344\" data-end=\"1347\"\u003e\u003cem data-start=\"1347\" data-end=\"1418\"\u003eEin kompromissloses Luxuserlebnis für leidenschaftliche Weinliebhaber\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1420\" data-end=\"1478\"\u003eDies ist nicht einfach ein Wein. Es ist ein Referenzpunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1480\" data-end=\"1846\"\u003ePingus 2021 verkörpert die Essenz dessen, was moderner Ikonenwein sein kann: kompromisslose Qualität, extreme Selektion und eine Präzision, die nur durch ein tiefes Verständnis von Terroir und Zeit erreicht wird. Geschaffen von Peter Sisseck im Herzen der Ribera del Duero und in streng limitierter Auflage produziert, zählt dieser Wein zu den begehrtesten der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1848\" data-end=\"2182\"\u003eDer Jahrgang 2021 präsentiert sich fokussiert, elegant und tief konzentriert mit einer natürlichen Autorität, die nicht laut sein muss. Alles ist fein abgestimmt, alles in Balance – und alles deutet auf ein enormes Reifepotenzial hin. Ein Wein, der bereits heute Größe zeigt, aber mit Geduld im Keller sein volles Potenzial entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2184\" data-end=\"2444\"\u003eHoch bewertet von führenden internationalen Weinkritikern und konstant unter den bestbewerteten Weinen auf Vivino gelistet, hat Pingus seinen Kultstatus mehr als verdient. Dieser Wein ist für Kenner, die wissen, was sie suchen – und keine Kompromisse eingehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2446\" data-end=\"2537\"\u003eEine Flasche zum Sammeln. Ein Wein, der in Erinnerung bleibt. Ein Name, der für sich steht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"246\" data-end=\"369\"\u003e\u003cstrong\u003eOBS: Beim Kauf von weniger als drei Flaschen wird die Holzkiste geöffnet und kann leider nicht mitgeliefert werden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio de Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42050471788590,"sku":"591746","price":1329.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/pingus-2021-dominio-de-pingus-rodvin-1219910542.png?v=1770718674"},{"product_id":"dominio-flor-de-pingus","title":"Dominio Flor de Pingus 2023","description":"\u003ch1 data-start=\"1361\" data-end=\"1564\"\u003eEin außergewöhnlicher Rotwein aus dem Herzen von Ribera del Duero, geschaffen vom legendären Weingut Dominio de Pingus\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1361\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cbr data-start=\"1480\" data-end=\"1483\"\u003eEinzigartige Qualität und ein intensives Geschmackserlebnis aus Ribera del Duero.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1566\" data-end=\"1739\"\u003eDer Jahrgang 2023 liefert einen Wein auf absolutem Spitzenniveau, bei dem Intensität und Finesse in einer seidenweichen und perfekt ausbalancierten Stilistik zusammenkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1741\" data-end=\"2061\"\u003eIn der Nase und am Gaumen treffen dunkle Kirschen, reife Pflaumen und wilde Beeren auf elegante Noten von Lakritz, Gewürzen und feinen Holzaromen. Die Struktur ist tief und konzentriert, gleichzeitig aber frisch und lebendig, mit reifen Tanninen und einer vibrierenden Säure, die dem Wein Länge und Trinkfreude verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2063\" data-end=\"2357\"\u003eDie Trauben sind Tempranillo aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen, und die Arbeit im Keller ist von minimalem Eingriff geprägt, um Reinheit, Terroir und natürliche Finesse zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein mit Kraft und Eleganz, der intensiv ist, ohne seine Präzision zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2359\" data-end=\"2726\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eFlor de Pingus ist international im absoluten Spitzensegment anerkannt und erhält konstant hohe Bewertungen von führenden Weinkritikern. Er gilt als einer der stabilsten und begehrtesten Qualitätsweine aus Ribera del Duero. Er passt perfekt zu kräftigen Gerichten wie Rind, Lamm und Wild, kann aber auch solo bei 16–18°C als ernsthafte Wein-Erfahrung genossen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio de Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42142418108462,"sku":"591748","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/dominio-flor-de-pingus-2023-dominio-de-pingus-rodvin-1232716295.png?v=1776413821"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/collections\/PETER-SISSECK-2014-Carlos-Gonzalez-Armesto-_081CROPPED-750x450-1431962162_df6dd20a-9bc0-407c-b56f-89e20503f437.jpg?v=1760912120","url":"https:\/\/densidsteflaske.de\/collections\/peter-sisseck.oembed","provider":"Den Sidste Flaske DE","version":"1.0","type":"link"}