{"title":"Tobias‘ Lieblingsweine","description":"\u003cp\u003eHallo Freunde! Ich habe im Laufe der Jahre trotz meines noch „jungen“ Alters jede Menge Weine gesammelt und probiert. Deshalb findest du hier meine persönlichen Favoriten, die ich gerade trinke. Hier siehst du alle meine besten Empfehlungen für deinen Weinkühlschrank zu Hause!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie du schnell merkst, stehe ich eher auf die sanften Sachen. Ein sanfter Typ braucht eben auch einen sanften Geschmack (wenn man das so sagen darf). Ich mag es fruchtig und rund, wenn ich mir einfach mal ein Glas gönne.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich gibt es auch ein paar kräftigere Kandidaten – die gehören einfach dazu, vor allem wenn es was Gutes zu essen gibt! Schau dich ruhig bei meinen aktuellen Lieblingsweinen um und melde dich gern, falls du Fragen hast.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"esporao-reserva-2019","title":"Esporão Reserva 2019","description":"\u003ch1\u003ePortugiesisches Wunder im Glas!\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch2\u003eWie immer – auf diesen Wein ist Verlass! Wenn du noch keine portugiesischen Rotweine probiert hast – jetzt ist der perfekte Moment dafür.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Weingut verfolgt eine klare Mission: die besten Weine zu erzeugen – mit den Geschenken der Natur, auf verantwortungsvolle und inspirierende Weise. Ein Haus mit großem Respekt vor der Umwelt, dessen Traum es ist, als familiengeführtes Unternehmen nachhaltig zu handeln – wirtschaftlich, sozial und ökologisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas erwartet dich ein Wein mit schwerem Körper und Substanz. Eine ausgeprägte Tiefe mit dunkler Frucht, mehr Trockenheit sowie Kraft als in den vorherigen Jahrgängen. Ein Rotwein mit Charakter – wie gemacht für herzhafte Fleischgerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie erste Weinlinie des Hauses entstand 1985 – es war der Esporão Reserva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJedes Jahr gestaltet ein portugiesischer Künstler das Etikett des neuen Jahrgangs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Rebstöcke sind im Durchschnitt 20 Jahre alt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Esporão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41585315577902,"sku":"565212","price":33.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/esporao-reserva-2019-esporao-rodvin-1154699828.png?v=1760905327"},{"product_id":"domaine-lafage-blanc-centeraire-2021","title":"Domaine Lafage Blanc Centeraire 2021","description":"\u003ch1\u003eErfrischender, sommerlicher Weißwein vom Giganten Lafage!\u003c\/h1\u003e \n\u003ch2\u003eWo soll man da bloß anfangen? Lafage ist wirklich eine Erfolgsgeschichte sondergleichen. Von einer bescheidenen Kellerei im Süden Frankreichs zu einem beeindruckenden Weingut.\u003c\/h2\u003e \n\u003cp\u003eDie Familie Lafage ist seit über zwei Jahrhunderten im Weinbau verwurzelt. In den 1980er-Jahren half Jean-Marc schon als Junge eifrig in den Weinbergen mit. Der Moment, in dem ihm klar wurde, dass er Winzer werden wollte, kam, als sein Vater ihm die Verantwortung für eine Partie seiner besten Maury-Trauben überließ.\u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003eWährend seiner Ausbildung zum Önologen lernte Jean-Marc Eliane kennen – heute führen die beiden das Weingut gemeinsam. Sie ließen sich in Südfrankreich nieder, mit 36 Hektar rund um Perpignan, Canet und Maury, und übernahmen 2001 das gesamte Familiengut. Der Kauf von Mas Miraflors folgte im Jahr 2006.\u003c\/p\u003e \n\u003cul\u003e \n\u003cli\u003eFeiner Weißwein aus einer Cuvée von Grenache Blanc und Roussanne\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eDie Reben sind zwischen 90 und 100 Jahre alt!\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eEin echtes Zitrus-Feuerwerk im Glas\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e \n\u003ch3\u003eCentenaire passt perfekt zu Fisch-Carpaccio, Ceviche, Käseplatte, gebratenem Geflügel oder einem Gratin Dauphinois.\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eDie \u003cem\u003eCuvée Centenaire\u003c\/em\u003e verdankt ihren Namen den über 100 Jahre alten Reben von Grenache Blanc und Gris, die auf den Lafage-Weinbergen nur wenige Kilometer vom Mittelmeer entfernt wachsen – auf sandig-lehmigem Boden. Sie gehört zu den besten Weißweinen im Portfolio von Lafage. Die endgültige Cuvée kombiniert diese uralten Trauben mit bis zu 20 % jüngerer Roussanne. Um eine reichhaltige und zugleich ausgewogene Struktur zu erreichen, werden die Trauben in zwei Etappen gelesen: zuerst früh, wenn sie noch frisch und säurebetont sind, und ein zweites Mal vollreif, mit intensiver Frucht. Anschließend reift der Wein teils im Edelstahltank, teils in neuen französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41585329209390,"sku":"588283","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/domaine-lafage-blanc-centeraire-2021-domaine-lafage-hvidvin-55876990796100.png?v=1760905409"},{"product_id":"champagne-auguste-lavoisier-blanc-de-blanc-1er-cru-nv","title":"Auguste Lavoisier Blanc De Blancs 1er Cru","description":"\u003ch1\u003eFrisch, neu und spannende Champagne von Auguste Lavoisier. 1er Cru Blanc de Blancs, elegant, frisch und mineralisch! Qualität zu einem Preis, bei dem selbst die Franzosen staunen!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eDies ist einer der absolut besten Champagnerkäufe, die wir in letzter Zeit getätigt haben. Wirklich eine Spitzenqualität zu einem äußerst attraktiven Preis. Es sind nur 2 Paletten eingetroffen, und es wird einige Zeit dauern, bis wieder Nachschub kommt.\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElegantes und komplexes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Mineralität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisch und stringent, mit einer cremigen, langanhaltenden Mousse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekte Balance zwischen Säure, Frucht und Brioche-Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLanganhaltender Nachgeschmack, der die Qualität der Traube und des Terroirs unterstreicht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDieser Champagne ist ein Ausdruck des klassischen Blanc de Blancs-Stils – frisch, mineralisch und mit raffinierter Eleganz. Er begleitet hervorragend die meisten Gerichte mit weißem Fisch oder Meeresfrüchten und eignet sich auch als Aperitif. Mit seiner Komplexität kann er auch pur genossen werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegion – Champagne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChampagne ist eine Weinregion im Nordosten Frankreichs, bekannt für ihren Schaumwein, der gemäß der Herkunftsbezeichnung AOC nur den Namen „Champagne“ tragen darf. Die Region hat ein kühles Klima, das den Weinen hohe Säure und Frische verleiht. Der Champagne wird aus der bekannten Rebsorte Chardonnay hergestellt. Traditionell erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, die die charakteristischen Bläschen erzeugt. Die Region hat eine lange Weinbautradition und steht für Luxus und Festlichkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Auguste Lavoisier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41585370497070,"sku":"590752","price":53.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/auguste-lavoisier-blanc-de-blancs-1er-cru-auguste-lavoisier-champagne-1154699832.png?v=1760905647"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/collections\/Tobias-Favoritvine_0f89c00c-af4e-46a5-a1a6-fd8292ba1415.png?v=1760912122","url":"https:\/\/densidsteflaske.de\/collections\/tobias-lieblingsweine.oembed","provider":"Den Sidste Flaske DE","version":"1.0","type":"link"}