{"title":"Viognier","description":"\u003cp\u003eEine seltene weiße Rebsorte, die sowohl für leckere Weiß- als auch Rotweine verwendet wird! Kommt aus Condrieu im nördlichen Teil des Rhônetals in Frankreich. Diese Rebsorte ist die einzige zugelassene in Condrieu und Châteauneuf-Grillet. In den 1960er-Jahren gab es weltweit nur noch 14 Hektar dieser Sorte, wegen Krankheiten, die die Reben befallen hatten!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWo wird Viognier angebaut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Traube stammt aus Frankreich, genauer gesagt von den Weingütern in Condrieu und Châteauneuf-Grillet, beide im nördlichen Rhônetal im Osten Frankreichs gelegen. Der Wein hat im Laufe der Zeit einiges mitgemacht, unter anderem viele Krankheiten. Das führte dazu, dass in den 1960er-Jahren nur noch 14 Hektar der Rebsorte weltweit übrig waren – ausschließlich die verbliebenen Rebstöcke in Condrieu und Châteauneuf-Grillet! Heute hat sich die Traube aber weltweit ausgebreitet, unter anderem nach Italien, Spanien, Schweiz, Kalifornien, Südamerika, Südafrika, Australien, Neuseeland und sogar Japan. Anders gesagt: Sie hat sich ganz gut geschlagen ;-) Besonders im Eden Valley in Australien macht die Traube eine gute Figur und liefert dort tolle Weine. Viognier wird auch vor allem im französischen Côte-Rôtie angebaut, ebenfalls im nördlichen Rhônetal. Dort wird Rotwein produziert, bei dem mindestens 80 % Syrah sind, während die restlichen 20 % Viognier sein können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBesondere Merkmale der Traube\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Viognier-Traube zeichnet sich durch die Herstellung aromatischer und texturreicher Weißweine mit Noten von Steinobst, Pfirsich und Aprikose aus. Außerdem neigt sie dazu, würzige Noten von Lavendel, Thymian und Kamille zu entwickeln. Der Wein ist generell vollmundig und hat eine niedrige Säure, was bedeutet, dass er relativ jung getrunken werden sollte. Interessanterweise zeigen Untersuchungen, dass Viognier mit Syrah und Nebbiolo verwandt ist! Das könnte erklären, warum die Traube so gut mit Syrah in Weinen aus Côte-Rôtie harmon\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"torbreck-vintners-runrig-2018","title":"Torbreck Vintners \"RunRig\" 2018","description":"\u003ch1\u003eAustralischer Rotwein – eine Klasse für sich!\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch2\u003eRunRig wird oft mit den großen Weinen der Côte Rôtie im Rhône-Tal verglichen – dort, wo Frankreichs absolute Spitzenweine entstehen.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHier kommt nur das Beste in die Flasche: Jede Traube wird von Hand gelesen und sorgfältig entrappt. Der hochgeschätzte Shiraz für Torbreck Vintners „RunRig“ stammt von Weinbergen, die seit Generationen gepflegt werden, und wird mit einem kleinen Anteil Viognier verschnitten. Das ergibt Kraft, Komplexität und eine zusätzliche Dimension – ein Rotwein in einer Klasse ganz für sich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Wein mit beeindruckendem Reifepotenzial – entwickelt sich über viele Jahre weiter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Kritikern gefeiert – so selten, dass man fast jubelt, wenn man eine Flasche ergattert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie begrenzte Lese macht ihn zum perfekten Sammlerstück.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Rotwein mit Charakter und beeindruckender Langlebigkeit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigt er intensive Aromen dunkler Früchte – Pflaumen, Brombeeren, Kirschen – dazu auch Noten von Lakritz und Kakao. Samtweiches Mundgefühl, das dich einfach nicht loslässt. Gib ihm Luft, lass ihn atmen – und er öffnet sich zu einem wahren Feuerwerk an Geschmacksnuancen. Der RunRig 2018 überzeugt durch Struktur, Geschmack und Langlebigkeit – ein Rotwein, der Jahrzehnte überdauert.\u003c\/p\u003e","brand":"Torbreck Vintners","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41585319903278,"sku":"588263","price":244.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/torbreck-vintners-runrig-2018-torbreck-vintners-rodvin-55878473122116.png?v=1760905351"},{"product_id":"domaine-lafage-lafabuleuse-2022","title":"Domaine Lafage Lafabuleuse 2022","description":"\u003ch1\u003eWunderbarer, leicht perlender Genuss von Domaine Lafage!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eWo soll man nur anfangen? Lafage ist wirklich eine einzigartige Erfolgsgeschichte. Von einem bescheidenen Weingut im Süden Frankreichs zu einem großen Unternehmen heute.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Lafage ist ein einzigartiges Weingut im Herzen von Roussillon, einer historischen Region im Süden Frankreichs. Das Weingut blickt auf eine reiche und faszinierende Geschichte zurück, die bis ins 18. Jahrhundert reicht, als die Familie Lafage erstmals Wein in der Region produzierte. Heute zählt Domaine Lafage zu den anerkanntesten und angesehensten Weingütern in Roussillon, bekannt für seine außergewöhnlichen Weine und sein Engagement für Qualität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEiner der besonderen Aspekte von Domaine Lafage ist die Lage des Weinguts. Die Weinberge liegen zwischen dem Mittelmeer und den Pyrenäen und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das ideal für den Anbau von Trauben höchster Qualität ist. Das warme Mittelmeerklima wird durch den kühlenden Einfluss der nahegelegenen Berge gemildert, was eine perfekte Balance zwischen Sonne, Wärme und Feuchtigkeit schafft und den Trauben eine langsame Reifung ermöglicht, die komplexe Geschmacks- und Aromaprofile entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Wein, der hervorragend zu würzigen asiatischen Gerichten passt.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt aus einer Mischung von Grenache, Cinsault und Mourvèdre, die von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt wurden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLebendige und lebhafte Säure, ausbalanciert durch eine subtile Süße und einen erfrischenden Abgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eJean-Marc Lafage ist seit 10 Jahren der meistprämierte unabhängige französische Winzer beim prestigeträchtigen Concours Général Agricole de Paris.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehr blassgelbe Farbe, sehr glänzend, übersät mit kleinen feinen Bläschen, die an der Oberfläche platzen und exotische Düfte der köstlichsten Früchte freisetzen. Litschi und Grapefruit verbinden sich in diesem Wein zu einem gefährlich süchtig machenden Cocktail. Überraschend prickelnd am Gaumen, mit einem Hauch von Chlorophyll – am Gaumen explodieren erneut Melone und Litschi. Erfrischender Ab\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41585328881710,"sku":"588281","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/domaine-lafage-lafabuleuse-2022-domaine-lafage-mousserende-55861504147780.png?v=1760905406"},{"product_id":"588282","title":"Domaine Lafage Lafabuleuse ''Special Edition'' 2022","description":"\u003ch1\u003eWunderbarer, leicht perlender Genuss von Domaine Lafage!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eWo soll man nur anfangen? Lafage ist wirklich eine unvergleichliche Erfolgsgeschichte. Von einem bescheidenen Weingut im Süden Frankreichs zu einer großen Größe heute.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Lafage ist ein einzigartiges Weingut im Herzen von Roussillon, einer historischen Region im Süden Frankreichs. Das Weingut blickt auf eine reiche und faszinierende Geschichte zurück, die bis ins 18. Jahrhundert reicht, als die Familie Lafage erstmals Wein in der Region produzierte. Heute zählt Domaine Lafage zu den anerkanntesten und angesehensten Weingütern in Roussillon, bekannt für seine außergewöhnlichen Weine und das Engagement für Qualität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin besonderes Merkmal von Domaine Lafage ist die Lage des Weinguts. Die Weinberge liegen zwischen dem Mittelmeer und den Pyrenäen und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das ideal für den Anbau von Trauben höchster Qualität ist. Das warme Mittelmeerklima wird durch den kühlenden Einfluss der nahegelegenen Berge gemildert, was eine perfekte Balance zwischen Sonne, Wärme und Feuchtigkeit schafft, die den Trauben eine langsame Reifung und die Entwicklung komplexer Geschmacks- und Aromastoffe ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Wein, der perfekt zu würzigen asiatischen Gerichten passt.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt aus einer Mischung von Grenache, Cinsault und Mourvèdre, die von Hand gepflückt und sorgfältig ausgewählt wurden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLebendige und lebhafte Säure, ausbalanciert durch eine subtile Süße und ein erfrischendes Finish.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eJean-Marc Lafage ist in den letzten 10 Jahren der meistprämierte unabhängige französische Winzer beim renommierten Concours Général Agricole de Paris.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSehr blassgelbe Farbe, sehr glänzend, übersät mit feinen kleinen Bläschen, die an der Oberfläche platzen und exotische Düfte der köstlichsten Früchte freisetzen. Litschi und Grapefruit verbinden sich in diesem Wein zu einem gefährlich süchtig machenden Cocktail. Überraschend prickelnd am Gaumen, mit einem Hauch von Chlorophyll – am Gaumen explodieren erneut Melone und Litschi\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41585329668142,"sku":"588282","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/domaine-lafage-lafabuleuse-special-edition-2022-domaine-lafage-mousserende-1154699817.png?v=1760905414"},{"product_id":"ornellaia-poggio-alle-gazze-bianco","title":"Ornellaia Poggio alle Gazze Bianco IGT 2023","description":"\u003ch1\u003eDen Forfriskende Ånd Fra Bolgheri\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003ePoggio alle Gazze: Når Middelhavets Brise Møder Finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEn \u003cb\u003ekrystalklar og vibrant\u003c\/b\u003e hvidvin, defineret af aromaer af passionsfrugt og krydderier, der er dybt rodfæstet i Ornellaia-identiteten.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoggio alle Gazze dell'Ornellaia 2023\u003c\/b\u003e er en sjælden hvidvin fra det legendariske toscanske hus, \u003cb\u003eOrnellaia\u003c\/b\u003e, skabt på en mark, der skuer ud over Middelhavet. Denne vin afslører en \u003cb\u003eforfriskende ånd\u003c\/b\u003e, der er delikat som havbrisen, men samtidig \u003cb\u003eoverdådig og selvsikker\u003c\/b\u003e. Cuvéen er domineret af \u003cb\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e (\u003cspan class=\"math-inline\"\u003e\u003cspan class=\"katex\"\u003e\u003cspan class=\"katex-html\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"base\"\u003e\u003cspan class=\"strut\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e53%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e), suppleret af \u003cb\u003eVermentino\u003c\/b\u003e (\u003cspan class=\"math-inline\"\u003e\u003cspan class=\"katex\"\u003e\u003cspan class=\"katex-html\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"base\"\u003e\u003cspan class=\"strut\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e37%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e), \u003cb\u003eViognier\u003c\/b\u003e (\u003cspan class=\"math-inline\"\u003e\u003cspan class=\"katex\"\u003e\u003cspan class=\"katex-html\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"base\"\u003e\u003cspan class=\"strut\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e7%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e) og \u003cb\u003eSemillon\u003c\/b\u003e (\u003cspan class=\"math-inline\"\u003e\u003cspan class=\"katex\"\u003e\u003cspan class=\"katex-html\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"base\"\u003e\u003cspan class=\"strut\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e3%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e). Årgang \u003cspan class=\"math-inline\"\u003e\u003cspan class=\"katex\"\u003e\u003cspan class=\"katex-html\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"base\"\u003e\u003cspan class=\"strut\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e2023\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e var udfordrende, men en velsignelse i de vigtigste øjeblikke: rigelig forårsregn sikrede vandreserver, mens kølige septembernætter bevarede syren og udviklede en \u003cb\u003efremragende aromatisk kompleksitet\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhuset har investeret enormt i detaljerne: druerne er \u003cb\u003ehåndplukket tidligt om morgenen\u003c\/b\u003e i små kasser, kølet straks og presset langsomt for at bevare de aromatiske stoffer. Efter gæring har vinen modnet i \u003cb\u003e6 måneder på de fine gærrester\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003ebâtonnage\u003c\/i\u003e) i en blanding af nye (\u003cspan class=\"math-inline\"\u003e\u003cspan class=\"katex\"\u003e\u003cspan class=\"katex-html\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"base\"\u003e\u003cspan class=\"strut\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e25%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e) og brugte egefad, ståltanke og betonfade. Dette skaber et \u003cb\u003eknasende sprødt\u003c\/b\u003e og \u003cb\u003evibrant\u003c\/b\u003e udtryk med en behagelig krop. I \u003cb\u003enæsen\u003c\/b\u003e defineres vinen af noter af \u003cb\u003epassionsfrugt og krydderier\u003c\/b\u003e. På \u003cb\u003etungen\u003c\/b\u003e er den rig, men \u003cb\u003eveldefineret\u003c\/b\u003e, og den har en \u003cb\u003edyb fornøjelighed\u003c\/b\u003e med en perfekt balance mellem kraft og den bevarede friskhed. \u003cb\u003eEftersmagen\u003c\/b\u003e er vedvarende og elegant, med en mineralsk tørhed, der er yderst mundrensende.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍾 \u003cb\u003ePrestige-Herkomst:\u003c\/b\u003e Få en eksklusiv hvidvin fra Toscanas berømte Antinori-ejendom \u003cb\u003eOrnellaia\u003c\/b\u003e – et navn synonymt med italiensk luksus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🛠️ \u003cb\u003eMesterlig Vinifikation:\u003c\/b\u003e Vinen er resultatet af omhyggelig modning på gærresterne og delvis fadlagring, hvilket giver \u003cb\u003edybde uden at miste friskheden\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cb\u003eUnik Druesammensætning:\u003c\/b\u003e En Bordeaux-stil (Sauvignon\/Semillon) møder middelhavske noter (Vermentino), hvilket sikrer en \u003cb\u003ekompleks og overbevisende\u003c\/b\u003e smag\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDen rige tekstur og aromatiske dybde gør den til en \u003cb\u003eformidabel ledsager\u003c\/b\u003e til grillet og stegt fisk, især pighvar eller havbars. Den er fantastisk til asiatiske fusionsretter med lette krydderier eller til cremede pasta- og risottoretter med skaldyr, hvor dens sprødhed skærer igennem fedmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDenne vin er dybt nydbar og viser, at Ornellaia mestrer hvidvin med samme \u003cb\u003eselvsikre elegance\u003c\/b\u003e som deres rødvine.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eOplev den uovertrufne kvalitet fra Ornellaia – køb Poggio alle Gazze 2023 i dag!\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dell' Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41585403199534,"sku":"591383","price":77.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/ornellaia-poggio-alle-gazze-bianco-igt-2023-dell-ornellaia-hvidvin-1197729666.png?v=1760905849"},{"product_id":"tablas-creek-vineyard-patelin-de-tablas-white","title":"Tablas Creek Vineyard Patelin de Tablas White 2020","description":"\u003ch1 data-start=\"1102\" data-end=\"1289\"\u003eHier erhalten Sie einen Rhône-inspirierten Weißwein aus Kalifornien, bei dem Komplexität und Trinkfreude Hand in Hand gehen.\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1102\" data-end=\"1289\"\u003e Ein frisches und köstliches Erlebnis mit feinen Zitrusnoten.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1291\" data-end=\"1549\"\u003eIm Glas entfaltet sich ein einladender Duft von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, grüner Birne und Steinobst, elegant ergänzt durch einen Hauch von Honig und Würze. Die klare Frische in der Aromatik verleiht dem Wein einen lebendigen und energischen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1551\" data-end=\"1881\"\u003eAm Gaumen zeigt er sich harmonisch und ausgewogen mit mittlerem Körper und frischer Säure, die die vielen Schichten von Frucht und Mineralität hervorragend trägt. Hier treffen Zitrus, reife Birne und leichte tropische Früchte aufeinander, abgerundet von einem reinen, leicht salzigen Finish, das Lust auf das nächste Glas macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1883\" data-end=\"2108\"\u003eEin Wein mit großer Vielseitigkeit – ebenso gut als Aperitif wie zu Speisen. Perfekt zu Meeresfrüchten, Fisch, Sushi, gegrilltem Hähnchen oder cremigen Pastagerichten, bei denen Frische und Struktur voll zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2110\" data-end=\"2320\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eTablas Creek Patelin de Tablas Blanc ist nicht nur ein Weißwein – es ist eine moderne Interpretation des Rhône-Stils auf Weltklasse-Niveau, bei der Balance, Energie und Trinkfreude in perfekter Harmonie stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tablas Creek Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42188938674222,"sku":"591954","price":30.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/tablas-creek-vineyard-patelin-de-tablas-white-den-sidste-flaske-1229112588.png?v=1774433903"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/collections\/grapevine-reaches-out-to-the-sun.jpg?v=1760912124","url":"https:\/\/densidsteflaske.de\/collections\/viognier.oembed","provider":"Den Sidste Flaske DE","version":"1.0","type":"link"}