{"product_id":"3-generazioni-diamond-appassimento","title":"3 Generazioni \"Diamond\" Appassimento ","description":"\u003ch1\u003e3 Generazioni Diamond Appassimento\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eReicher Appassimento aus Apulien in exklusiver Diamant-Flasche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn der Diamond-Linie der Familie Menzatia trifft apulisches Winzerhandwerk auf eines der schönsten Flaschendesigns Italiens. Die Trauben – überwiegend Primitivo – werden nach der traditionellen Appassimento-Methode leicht angetrocknet, sodass Wasser verdunstet und Frucht, Zucker und Fülle zu einem tiefen, samtigen Rotwein konzentriert werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter dem Wein steht eine Familie mit Generationen an Erfahrung unter der süditalienischen Sonne. Die sonnenreifen Trauben werden von Hand gelesen und zum Trocknen ausgelegt, bevor sie gekeltert und teils im Stahltank, teils im Eichenfass ausgebaut werden. Das Ergebnis ist eine runde, fast likörartige Tiefe, die dennoch Balance hält – und die ikonische, diamantgeschliffene Flasche macht ihn zum idealen Geschenk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Rubinrot. Das Bukett quillt über von reifer Pflaume, Rosinen und dunkler Kirsche mit Noten von Schokolade, süßer Würze und Vanille. Am Gaumen vollmundig und samtig mit reifen Tanninen und langem, harmonischem Finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei 16-18°C servieren, gern eine halbe Stunde dekantiert. Hervorragend zu gegrilltem Lamm und Rind, würzigem Wild, geschmorten Gerichten und gereiften Hartkäsen wie Pecorino und Parmesan.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAppassimento-konzentrierter Primitivo\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSamtig \u0026amp; vollmundig mit langem Finale\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eExklusive Diamant-Flasche – 14%\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJetzt bestellen – solange der Vorrat reicht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"3 Generazioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42568855748654,"sku":"600947","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/600947-bottle.png?v=1785154980","url":"https:\/\/densidsteflaske.de\/products\/3-generazioni-diamond-appassimento","provider":"Den Sidste Flaske DE","version":"1.0","type":"link"}