{"product_id":"albert-morot-sauvigny-les-beaune-1er-cru-2021","title":"Albert Morot Savigny-lès-Beaune 1'er Cru 2022","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eBurgund mit Herz und Haltung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eBiologischer 1er Cru mit Finesse, Struktur und einem liebevollen Gruß aus einem starken Jahrgang\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEleganter und intensiver Pinot Noir von einem der traditionsreichsten Erzeuger Beaunes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein wird im Herzen Burgunds vom historischen Domaine Albert Morot hergestellt, das seit über 15 Jahren biologisch arbeitet. Der Jahrgang 2022 war geprägt von Wetterwechseln und Wärme – doch die Natur zeigte sich großzügig, und das Ergebnis sind Weine mit großzügiger Frucht und erfrischender Balance. Der Wein stammt aus dem größten Weinberg des Hauses in Savigny-lès-Beaune 1er Cru – ein nach Süden ausgerichteter Kalk- und Sandboden, der dem Wein Tiefe und Charakter verleiht.\u003cbr\u003eViele Jahre wurde der Wein unter dem Namen des Weinbergs abgefüllt – doch im Zuge eines kürzlichen Besitzerwechsels hat das Haus beschlossen, die letzten Partien unter einem neutraleren Design freizugeben, auf dem nur „Savigny-lès-Beaune 1er Cru“ erscheint. Ziel ist es, die Preisintegrität zu bewahren, wenn neue Jahrgänge mit aktualisiertem Etikett auf den Markt kommen.\u003cbr\u003eDer Inhalt? Es ist genau derselbe raffinierte Wein wie zuvor – \u003cstrong\u003eklassischer Morot-Stil mit Frucht, Säure und Mineralität in perfektem Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e. Wer genau hinsieht, findet den Namen \u003cem\u003eBataillère\u003c\/em\u003e dezent auf dem Korken – ein kleines Zeichen für die Herkunft des Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich reife rote Kirschen, Himbeeren und feine florale Noten. Am Gaumen bietet er seidig-weiche Tannine, eine saftige, lebendige Säure und einen langen Abgang mit feinen würzigen Nuancen. Ein raffinierter Pinot Noir, der Struktur und Charme mit beeindruckender Leichtigkeit verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie ihn zu Gerichten mit Pilzen, gebratener Taube, Wild oder Schmorgerichten mit Speck und Kräutern – oder lagern Sie ihn im Keller und erleben Sie, wie er sich mit der Zeit schön entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeshalb sollten Sie ihn probieren:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Albert Morot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41585380687918,"sku":"591048","price":53.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/albert-morot-savigny-les-beaune-1-er-cru-2022-domaine-albert-morot-rodvin-1173501810.png?v=1760905712","url":"https:\/\/densidsteflaske.de\/products\/albert-morot-sauvigny-les-beaune-1er-cru-2021","provider":"Den Sidste Flaske DE","version":"1.0","type":"link"}