{"product_id":"bellene-cuvee-reserve-bourgogne-pinot-noir-2021","title":"Bellene Cuvée Reserve Bourgogne Pinot Noir 2021","description":"\u003ch1\u003eMaison Roche de Bellene Bourgogne Pinot Noir Cuvée Réserve 2021\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eEleganter, handgelesener Burgunder von Nicolas Potel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine klassische Einführung ins Burgund: seidiger, frischer und duftiger Pinot Noir, der genau jene rote Frucht und Finesse zeigt, die die Rebe weltweit so beliebt macht. Die Cuvée Réserve ist der Einstieg des Hauses in die burgundischen Hügel – und eine der ehrlichsten Arten, Pinot Noir kennenzulernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter dem Wein steht Maison Roche de Bellene, gegründet vom renommierten Winzer Nicolas Potel in Beaune. Potel ist bekannt für die Arbeit mit alten Reben und nachhaltigen Anbau; die Trauben dieser Cuvée werden von Hand aus älteren Parzellen auf Kalk- und Tonboden gelesen. Der Großteil reift in gebrauchter französischer Eiche auf der Feinhefe, der Rest im Stahltank – ein schonendes Rezept, das die Frische der Frucht bewahrt, statt sie mit Holz zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbe ist helles, klares Rubinrot. Die Nase strotzt vor Preiselbeere, Himbeere, Kirsche und einem Hauch Backgewürz. Am Gaumen leicht bis mittelkräftig mit lebhafter Säure, zarten roten Beeren, einer Spur Granatapfel und weichen, gut eingebundenen Tanninen für einen frischen, strukturierten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 14-16°C zu hellem Fleisch und Geflügel, Entenconfit, gegrilltem Lachs, Pilzrisotto oder gereiftem Käse servieren. Trinkt sich jetzt und in den nächsten Jahren wunderbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicolas Potel:\u003c\/strong\u003e renommierter Burgunder-Winzer hinter Maison Roche de Bellene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandgelesene, alte Reben:\u003c\/strong\u003e nachhaltiger Anbau auf klassischem Kalk- und Tonboden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEchte Pinot-Finesse:\u003c\/strong\u003e rote Beeren, frische Säure und seidige Tannine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErleben Sie echtes Burgund zu einem fairen Preis – bestellen Sie Roche de Bellene noch heute.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Roche de Bellene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42611245416494,"sku":"601278","price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/601278-bottle.png?v=1787564757","url":"https:\/\/densidsteflaske.de\/products\/bellene-cuvee-reserve-bourgogne-pinot-noir-2021","provider":"Den Sidste Flaske DE","version":"1.0","type":"link"}