{"product_id":"piandaccoli-in-primis","title":"Piandaccoli in Primis 2018","description":"\u003ch1\u003ePiandaccoli In Primis \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2018 – toskanischer Meisterwein aus vergessenen Reben\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eSangiovese mit seltenen Renaissance-Rebsorten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\"In Primis\" zeigt eine Toskana, die kaum jemand kennt. Der klassische Sangiovese spielt hier mit zwei fast vergessenen, autochthonen toskanischen Reben zusammen – Pugnitello und Foglia Tonda – und ergibt einen tiefgründigen Rotwein mit Kraft und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Fattoria di Piandaccoli liegt in den Hügeln südwestlich von Florenz, beim mittelalterlichen Dorf Malmantile. Um 1100 als Pilgerherberge gegründet, wurde das Anwesen später ein Kloster, in dem Mönche Wein anbauten. Dr. Giampaolo Bruni bepflanzte die 20 Hektar neu und ließ – gemeinsam mit der Universität Florenz – die seltenen einheimischen Sorten wieder aufleben. Der Wein reift rund 12 Monate in französischer Eiche und mindestens 15 Monate auf der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes Rubinrot mit Granatreflexen. In der Nase süße Gewürze, reife Pflaume, Kirsche, ein Hauch Minze und feines Marzipan. Am Gaumen warm und umhüllend mit saftiger dunkler Frucht, einer Spur Kakao und einem langen, eleganten Abgang mit weichen, samtigen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie bei 16-18°C zu kräftigen Fleischgerichten, geschmortem Ragù, Lasagne oder gereiftem Hartkäse. Der Wein trinkt sich jetzt hervorragend, hat aber Struktur für einige weitere Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeltene toskanische Reben:\u003c\/strong\u003e Sangiovese mit Pugnitello und Foglia Tonda – mit der Universität Florenz wiederbelebt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEchte Fassreife:\u003c\/strong\u003e 12 Monate französische Eiche + 15 Monate Flaschenreife vor der Freigabe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKraft und Eleganz:\u003c\/strong\u003e dunkle Frucht, süße Gewürze und ein langer, samtweicher Abgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErleben Sie eine authentische, charaktervolle Toskana – bestellen Sie In Primis noch heute.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria di Piandaccoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42120074231854,"sku":"591742","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/3982\/6478\/files\/591742-bottle.png?v=1788251862","url":"https:\/\/densidsteflaske.de\/products\/piandaccoli-in-primis","provider":"Den Sidste Flaske DE","version":"1.0","type":"link"}