Burgund

Burgund, auch bekannt als "Bourgogne" auf Französisch, ist eine historische und hoch angesehene Weinregion im Osten Frankreichs. Weine von hier haben seit Langem begeisterte Anhänger aus aller Welt und das bleibt auch heute so. Obwohl Bordeaux zum Beispiel etwa viermal so viel Wein jährlich produziert, gelten die rund 30.000 Hektar Weinberge in Bourgogne als ebenso bedeutend, denn hier entstehen einige der exklusivsten Weine der Welt!

Domaine le Bihan Blanc De Blanc Magnum NV

Frankreich, Burgund

Chardonnay

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Maison Delacroix Bourgogne Pinot Noir 2025

Frankreich, Burgund

Pinot Noir

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La Tour Du Bois Bourgogne Chardonnay 2023

Frankreich, Burgund

Chardonnay

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Domaine Paul Nicolle Petit Chablis 2023

Frankreich, Chablis, Burgund

Chardonnay

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Marillier Père & Fils Bourgogne Chardonnay 2024

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Frankreich, Burgund

Chardonnay

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Marillier Pere & Fils Bourgogne Pinot Noir 2024

Frankreich, Burgund

Pinot Noir

€7,70

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Maison Delacroix Bourgogne Chardonnay 2024

Frankreich, Burgund

Chardonnay

€8,75

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Marcel de Normont Bourgogne Blanc 2023

Frankreich, Burgund

Chardonnay

€19,40

€25,30

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Claire Laroche Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2019

Einmaliges Angebot ⏳

Frankreich, Burgund

Pinot Noir

€15,40

bei Kauf von 12+, sonst €23,90 pro Stück

Burgund, auch bekannt als "Bourgogne" auf Französisch, ist eine historische und hoch angesehene Weinregion im Osten Frankreichs. Weine von hier haben seit Langem begeisterte Anhänger aus aller Welt und das bleibt auch heute so. Obwohl Bordeaux zum Beispiel etwa viermal so viel Wein jährlich produziert, gelten die rund 30.000 Hektar Weinberge in Bourgogne als ebenso bedeutend, denn hier entstehen einige der exklusivsten Weine der Welt!

Geographie – Bourgognes Subregionen

Wein aus Bourgogne stammt aus verschiedenen Subregionen, die jeweils eigene Besonderheiten zeigen, die sich im Geschmack widerspiegeln. Vier davon liegen im Herzen von Bourgogne, in einem schmalen Streifen von etwa 120 km zwischen Dijon und Mâcon. Von Norden nach Süden heißen sie Côte d'Or, mit den Unterregionen Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise und Mâconnais.

Außerdem gibt es die Subregion Chablis, die isoliert in einer kleinen Ecke im Nordwesten von Bourgogne liegt. Die hier produzierten Weißweine unterscheiden sich so stark von denen aus dem zentralen Bourgogne, dass man sie oft als eigene Region betrachtet!

Etwa 200 km von Chablis entfernt liegt Beaujolais, das in der Weinwelt als Subregion von Bourgogne anerkannt ist, obwohl es in den Alpen der Rhône-Region liegt.

Die beiden Hauptrebsorten in Bourgogne sind Pinot Noir und Chardonnay, während ihre „Cousinen“ Gamay und Aligoté ebenfalls angebaut werden, aber eher in rustikalen Weinen und nicht in den feinen Weinen, für die Bourgogne bekannt ist.

Klima und Terroir

Das Klima in Bourgogne zeichnet sich durch relativ kurze Sommer und kalte Winter aus, was es zur Herausforderung macht, die Trauben vollständig reifen zu lassen. Die größten Gefahren für die Winzer in Bourgogne, besonders in Chablis, sind Spätfröste im Frühling und Hagel, die die Trauben beschädigen können.

Die Landschaft ist geprägt von kalksteinreichen Böden, die sich in steilen und felsigen Schluchten zeigen. Gerade dieser kalkhaltige Boden ist entscheidend für den Charakter der Bourgogne-Weine, da er

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