Alle Weine

Rotwein

(270)

Weißwein

(165)

Roséwein

(27)

Smagekasser

(28)

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon gehört zu den edelsten Rotweinsorten der Welt, aber witzigerweise ist sie nur die sechstmeist angebaute Rebsorte. Forschungen der UC Davis (1996) zeigen, dass sie eine natürliche Mutation aus der schwarzen Cabernet Franc und der weißen Sauvignon blanc ist – daher der Name: Cabernet Sauvignon. Die Rebe entstand vermutlich im 18. Jahrhundert.

Quinta Sardonia QS2 WWF 2018 BIO

Hoher Alkoholgehalt 🍷💥

Spanien, Kastilien und León

Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc, Merlot

€34,70

€48,10

SPARE 28%

bei Kauf von 6+, sonst €43,60 pro Stück
Ventisquero Grey (Glacier) Cabernet Sauvignon 2017

Nur noch wenige ⏳

Chile, Maipo-Tal

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

€14,60

€21,30

SPARE 31%

bei Kauf von 6+, sonst €20,80 pro Stück
Original indpakning

OWC (trækasse) m/6 fl.

Château du Glana Saint-Julien 2017

Holzkiste 🪵

Frankreich, Bordeaux

Cabernet Sauvignon, Merlot

€34,20

€40,10

SPARE 15%

bei Kauf von 6+, sonst €38,70 pro Stück
Original indpakning

OWC (trækasse) m/6 fl.

Jean-Michel Cazes Saint-Estèphe AOC 2016

Geschenkverpackung 🎁
Holzkiste 🪵

Frankreich, Saint-Estèphe

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

€28,80

€40,10

SPARE 28%

bei Kauf von 6+, sonst €33,40 pro Stück
Two Vines Cabernet Sauvignon 2017

Restposten 🍷

USA, Columbia Valley

Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon

€11,90

€20

SPARE 41%

bei Kauf von 6+, sonst €18,60 pro Stück
Charles Smith Chateau Smith Cabernet Sauvignon 2017

Restposten 🍷

USA, Washington

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc

€30,20

€40,10

SPARE 25%

bei Kauf von 6+, sonst €34,70 pro Stück
Habla Del Silencio 2020

Restposten 🍷
Geschenkverpackung 🎁

Spanien, Extremadura

Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon

€18,60

€25,30

SPARE 26%

bei Kauf von 6+, sonst €22,10 pro Stück
Original indpakning

OWC (trækasse) m/6 fl.

Château Lynch-Bages Echo de Lynch Bages Pauillac 2017

Holzkiste 🪵

Frankreich, Pauillac

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

€61

bei Kauf von 6+, sonst €69,50 pro Stück
Château Du Grand Soussans Margaux 2017

Restposten 🍷

Frankreich, Bordeaux

Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec

€26,10

bei Kauf von 6+, sonst €34,70 pro Stück
Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon 2016

Italien, Toskana

Cabernet Sauvignon

€22,60

bei Kauf von 6+, sonst €32 pro Stück
Chateau Dassault D de Dassault Saint-Emilion Grand Cru 2018

Restposten 🍷

Frankreich, Bordeaux

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

€32

€60,20

SPARE 47%

bei Kauf von 6+, sonst €36,90 pro Stück
Original indpakning

OWC (trækasse) m/6 fl.

Arzuaga Reserva 2018

Letzte Chance ⚠️
Holzkiste 🪵

Spanien, Ribera del Duero

Merlot, Tinto Fino, Cabernet Sauvignon

€44,10

€60,20

SPARE 27%

bei Kauf von 6+, sonst €50,30 pro Stück

Weitere Produkte werden geladen…

Cabernet Sauvignon gehört zu den edelsten Rotweinsorten der Welt, aber witzigerweise ist sie nur die sechstmeist angebaute Rebsorte. Forschungen der UC Davis (1996) zeigen, dass sie eine natürliche Mutation aus der schwarzen Cabernet Franc und der weißen Sauvignon blanc ist – daher der Name: Cabernet Sauvignon. Die Rebe entstand vermutlich im 18. Jahrhundert.

Wo wird Cabernet Sauvignon angebaut

Ursprünglich stammt sie von unseren französischen Freunden. Heute wird sie aber praktisch überall auf der Welt angebaut (in allen Weinländern zumindest). Besonders in Bordeaux bekommt die Rebe viel Liebe – ebenso in den Regionen Médoc und Graves. Aber auch in Kalifornien, Australien, Chile und Südamerika, wo oft viel Sonne und Wärme herrschen – genau das Richtige für Cabernet Sauvignon!

Besondere Merkmale der Traube

Cabernet Sauvignon-Trauben reifen meist spät, sind sehr klein und unglaublich dunkel – das sorgt für eine richtig intensive Farbe im Wein (wegen mehr Schale als Fruchtfleisch im Vergleich zu anderen Trauben). Der Wein schmeckt oft nach schwarzen Johannisbeeren, Eukalyptus, Zedernholz, Tabak und Lakritz, hat ordentlich Kraft, viele Tannine und eine starke Lagerfähigkeit.

Servieren und Essen

Wie serviert man diese Traube perfekt? Gute Frage, aber wir helfen dir auf jeden Fall weiter. Der erste Schritt: Öffne die Flasche 1–3 Stunden vor dem Servieren. Der Wein sollte leicht gekühlt sein oder einfach Zimmertemperatur haben. Das ist ein großer Wein mit vielen Aromen, deshalb ist Dekantieren super wichtig. Hier kommt die Karaffe ins Spiel – sie beschleunigt den Prozess. Und ganz wichtig: Ein großes Glas, damit genug Luft an den Wein kommt – so entfalten sich Duft und Geschmack erst richtig!

Cabernet Sauvignon passt fast immer zu allen Arten von rotem Fleisch (Rind, Kalb, Lamm und mehr). Auch Saucen in allen Varianten tun dem Wein gut. Einziger Tipp: Reis und Pasta können die kräftigen Tannine durch ihre Stärke „ausbremsen“ – und das wollen wir nicht :-D.

Cabernet Sauvignon bei Den Sidste Flaske

Zurück zum Anfang ↑

Hurtig tilføjelse

Cabernet Sauvignon

OWC (trækasse) m/6 fl.

OWC (trækasse) m/6 fl.

OWC (trækasse) m/6 fl.

OWC (trækasse) m/6 fl.

Wo wird Cabernet Sauvignon angebaut

Besondere Merkmale der Traube

Servieren und Essen

Cabernet Sauvignon bei Den Sidste Flaske