Die Chardonnay-Traube gehört zu den beliebtesten und bekanntesten Rebsorten weltweit. Ihr Duft und Geschmack hängen stark vom Klima und der geografischen Lage ab, in der sie wächst. Im Volksmund ist Chardonnay oft gleichbedeutend mit Weißwein.
Die Chardonnay-Traube gehört zu den beliebtesten und bekanntesten Rebsorten weltweit. Ihr Duft und Geschmack hängen stark vom Klima und der geografischen Lage ab, in der sie wächst. Im Volksmund ist Chardonnay oft gleichbedeutend mit Weißwein.
Chardonnay – das Synonym für Weißwein
Dass Chardonnay als Synonym für Weißwein gilt, hat seinen guten Grund. Anfang der 1990er Jahre stieg die Anbaufläche weltweit um etwa 400 %. Vor allem in den USA wurde diese Weißweinsorte zum Inbegriff von Weißwein.
Auch im 21. Jahrhundert sind Chardonnay-Weine immer noch voll im Trend.
Die grüne Chardonnay-Traube wird an vielen Orten der Welt angebaut. Frankreich, USA und Australien sind einige der erfahrensten Länder im Anbau dieser Rebsorte. Deshalb variieren Duft und Geschmack je nach Anbaugebiet – so findest du garantiert einen Chardonnay, der genau zu deinem Geschmack passt.
Außerdem ist Chardonnay eine Traube mit vielen Facetten. Du findest sowohl klare, straffe Weine als auch vollmundige Chardonnay-Weine – letztere zum Beispiel aus kalifornischen Weinbergen.
Unterschiedlicher Geschmack je nach Klima
Wie erwähnt, wird Chardonnay weltweit angebaut. Dabei spielen Temperatur und Niederschlag eine entscheidende Rolle, denn sie bestimmen, wie sich Duft und Geschmack entwickeln.
Wenn du auf der Suche nach einem mondänen Weißwein mit pikanten Zitrus- und Limettennoten bist, solltest du einen Blick auf die Weißweine aus Bourgogne werfen.
Wählst du hingegen einen Wein aus Kalifornien, erwartet dich meist ein vollmundiger Weißwein mit Duft und Geschmack nach reifen exotischen Früchten. Dort ist die Rebsorte an den Küstenregionen am weitesten verbreitet.
Chardonnay – so gut wie sein Ruf
Die Diplomat-Traube. Die vielseitige Traube. Die Traube, die die Gemüter spaltet. Ein beliebtes Kind hat viele Namen. Unbestritten ist ihre weltweite Beliebtheit
Italien
Frankreich
Spanien
Deutschland
Chile
USA
