Castilla y León | Se og køb kvalitetsvine fra det spanske top-område

Castilla y León ist die größte von 17 Verwaltungsregionen Spaniens und bedeckt etwa ein Fünftel der gesamten Landesfläche. Die Region erstreckt sich rund 350 km vom Zentrum fast bis zur Nordküste! Ebenso ist sie 350 km breit und verbindet die Weinregion Rioja mit der Grenze zu Portugal.

Heimat einiger von Spaniens bekanntesten Weinregionen

Mit seinen wilden Gebirgsketten und historischen Städten wie Salamanca und Segovia bietet Castilla y León einige der schönsten Sehenswürdigkeiten Spaniens. In der Region wird hauptsächlich Rotwein produziert, und die beliebteste Rebsorte ist Tempranillo. Dort ist sie unter verschiedenen Namen bekannt, unter anderem Tinto Fino (feiner Rotwein). Diese Traube steckt hinter Spaniens bekanntestem Wein.

Die Region konzentrierte sich lange auf den Getreideanbau, doch seit 2000 Jahren spielt auch der Weinbau eine wichtige wirtschaftliche Rolle. Ende des 20. Jahrhunderts schrumpften die Weinberge, weil man lieber auf Qualität statt Quantität setzte. Heute beherbergt die Region einige der angesehensten DOs (Denominaciones de Origen) Spaniens, zum Beispiel Ribera del Duero und Bierzo. Um die DO-Bezeichnung zu erhalten, muss der Wein verschiedene Produktionsbedingungen erfüllen, darunter erlaubte Rebsorten, Pflanzdichte und Herstellungstechniken.

Castilla y León entstand 1983 durch die Vereinigung der historischen Provinzen León und Castilla la Vieja. Die spanische Hauptstadt Madrid gehörte einst zu Castilla la Vieja.

Klima und Terroir

Trotz der Nähe zum Meer herrscht hier ein kontinentales Klima. Heiße, trockene Sommer wechseln sich mit scharfen, kalten Wintern ab. Die Tag- und Nachttemperaturen beeinflussen das Reifemuster der Trauben: Die Wärme am Tag fördert die Zuckerbildung, während die Kälte in der Nacht die Säure bewahrt. Man kann sagen, dass eine kalte Nacht die Weinberge nach einem langen heißen Tag erfrischt.

Die Region ist durch die Cordillera Cantábrica vor dem maritimen Klima des Golfs von Biskaya geschützt. Deshalb steht der Wein aus Castilla y León in starkem Kontrast zu Weinen aus z. B. Asturias auf der anderen Seite der Berge.

Zurück zum Anfang ↑

Hurtig tilføjelse

Kastilien und León

Castilla y León ist die größte von 17 Verwaltungsregionen Spaniens und bedeckt etwa ein Fünftel der gesamten Landesfläche. Die Region erstreckt sich rund 350 km vom Zentrum fast bis zur Nordküste! Ebenso ist sie 350 km breit und verbindet die Weinregion Rioja mit der Grenze zu Portugal.

Conquesta Chardonnay

Conquesta Chardonnay

Heimat einiger von Spaniens bekanntesten Weinregionen

Klima und Terroir