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Portugal

Wenn man in Weinrunden über Portugal spricht, fällt den meisten sofort Portwein ein. Portugal ist tatsächlich die Heimat des Portweins, und nur Weine aus Portugal dürfen sich Portwein nennen.

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Wenn man in Weinrunden über Portugal spricht, fällt den meisten sofort Portwein ein. Portugal ist tatsächlich die Heimat des Portweins, und nur Weine aus Portugal dürfen sich Portwein nennen.

Geschichte

Die Portugiesen können auf eine lange und traditionsreiche Weingeschichte zurückblicken. Wann genau die ersten Reben gepflanzt wurden, ist unklar. Sicher ist aber, dass bereits in der Römerzeit Wein produziert wurde und die Produktion an manchen Orten auch nach der Eroberung durch die muslimischen Mauren weiterlief.

Schon im 12. Jahrhundert begannen die Portugiesen, Wein nach England zu exportieren. Das machte sie zu einem der größten und wichtigsten Weinexporteure Europas, was sich in den folgenden Jahrhunderten besonders durch die enge Zusammenarbeit mit den Engländern festigte. Die Engländer vermieden alles, was französischer Wein war, und das gab Portugal die Chance, die sie geschickt nutzten.

Im 19. Jahrhundert kam die Reblaus und beendete eine Ära. Die Bekämpfung dauerte lange, und als das Problem endlich unter Kontrolle war, war die Nachfrage weg. Anfang des 20. Jahrhunderts folgte eine Art Erholungsphase. Unter Diktator Salazar entstanden große Weinkooperativen, die die Produktion effizienter machen sollten.

Doch wie das Sprichwort sagt: Größer ist nicht immer besser. Die portugiesischen Rotweine wurden schlapp und säurebetont, die Qualität war niedrig. Erst ab den 1960er-Jahren ging es wieder aufwärts, und Portugal wurde erneut ein großer Exporteur – auch nach Dänemark. Damals kam mehr als jede zweite Flasche auf dänischen Tischen aus Portugal.

Nur Portwein in Portugal?

Portugal steht auch für eine Vielzahl großartiger Weine aus roten und weißen Rebsorten – etwa den weltbekannten Weißwein Vinho Verde und die beliebten trockenen Rotweine aus dem Douro-Gebiet. Insgesamt zählt Portugal mit einer Produktion von bis zu 800 Millionen Flaschen jährlich zu den großen Weinländern der Welt.

Das Weinland Portugal gliedert sich in 11 Weinregionen, neben dem Douro-Tal besonders bekannt sind Minho, Bairrada und Dão. Von Nord bis Süd werden rund 500 verschiedene Rebsorten angebaut

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