Viele verbinden USA mit dem Land von Coca Cola und Fastfood in rauen Mengen. Aber Fakt ist, dass durch die amerikanischen Bundesstaaten viel mehr fließt als nur Zuckerwasser – vor allem Qualitätswein.
Viele verbinden USA mit dem Land von Coca Cola und Fastfood in rauen Mengen. Aber Fakt ist, dass durch die amerikanischen Bundesstaaten viel mehr fließt als nur Zuckerwasser – vor allem Qualitätswein.
USA und seine große Produktion
Tatsächlich gehört USA zu den weltweit größten Weinproduzenten gemessen an der Menge mit rund 3.000 Weinen aus fast allen Bundesstaaten. Damit landet das Land auf einem starken 5. Platz unter den größten Weinproduzenten weltweit und gilt heute als eines der spannendsten und vielseitigsten geografischen Gebiete, das eine geballte Ladung an Rebsorten und Weintypen in höchster Qualität bietet.
Geschichte
Obwohl fast alle Bundesstaaten zur Weinproduktion beitragen, stammen 95 % der Produktion aus Kalifornien – gefolgt von Washington, New York und Oregon. Historisch lässt sich die amerikanische Weinproduktion mehr als 400 Jahre zurückverfolgen, als die Siedler Amerika in den 1560er Jahren entdeckten. Aber besonders nach der Prohibition von 1920 bis 1933 erlebte die Weinproduktion eine echte Renaissance und Expansion – vor allem angetrieben von den Weinpionieren entlang der sonnigen kalifornischen Küste.
Rebsorten und Weintypen
Die verbreitetsten Rebsorten in den USA zeigen deutlich den Einfluss des französischen Weinriesen, was bedeutet, dass du amerikanische Weine typischerweise aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc und Syrah findest. Doch als USA sich endgültig auf der Weinlandkarte etabliert hatte, brachten sie ihre eigene Sorte, Zinfandel, ins Spiel, die heute die am meisten angebaute Rebsorte in Kalifornien ist. Zinfandel steht heute für eine Vielzahl feiner Weine – von leichten, trockenen Weißweinen bis zu kräftigen, im Fass gereiften Rotweinen. Insgesamt zeichnen sich die Weine durch eine klare Struktur und ein kraftvolles, würziges und vollmundiges Geschmackserlebnis aus. Ein Geschmack, der meist im höheren Preissegment liegt – aber mit entsprechend hohem Qualitätsniveau.
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