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Wir wollen den Wein den Menschen verkaufen, nicht den Kritikern, was – ob Sie es glauben oder nicht – im Weingeschäft sehr radikal ist.
Wir rütteln an den undurchsichtigen Weinkonzepten der Weinbranche und machen es Ihnen und mir leicht, Wein zu verstehen.
Wir lassen uns von Ihnen leiten und füllen unsere Regale mit dem, was Sie wollen.
Unsere Weinhandlung vereint alte und neue Weintraditionen
Den Sidste Flaske war die erste Weinhandlung, die dies lokal-digital mit aktuellem Marketing auf Augenhöhe machte.
Wir – Julie und Tobias – haben den grundsätzlichen Drang, eine verstaubte Weinindustrie aufzurütteln und Wein für jedermann zugänglich und verständlich zu machen.
Nun ist es uns endlich gelungen, in der konservativen Branche, die der Weinhandel seit vielen Jahren vor allem an hochkultivierte Genießer mit Hang zum Snobismus richtet, stabil und präsent Fuß zu fassen.
In wenigen Jahren haben wir uns von einer Idee, die in den Köpfen eines jungen Mannes und einer jungen Frau eingepflanzt wurde, zu einer davon entwickeltdie beliebteste Weinhandlung des LandesMit mehr als 500 verschiedenen Weinen in den Regalen, über 1.000.000 Flaschen auf Lager und einer wachsenden Community von über 100.000 glücklichen Weinliebhabern.
Wein muss nicht kompliziert sein
Wir machen es Ihnen leicht, Wein zu bestellen.
Jeden Tag veranstalten wir eine Sonderaktion für einen neuen Wein zu einem außergewöhnlichen Preis, um es Ihnen einfach und unkompliziert zu machen, großartigen Wein zu einem noch besseren Preis zu finden!
Wir werden immer Vorreiter im digitalen Weinhandel sein und unseren Kunden die beste Online-Präsentation von Wein, Präsenz und Transparenz in einer seit langem undurchsichtigen Branche bieten.
Unsere Kunden müssen wissen, dass sie immerMachen Sie den besten Einkauf bei unsund den besten Service erhalten.
Wir können ein positives Geschäft führen und unsere Weine sogar deutlich günstiger verkaufen als die Konkurrenz, weil:
Wir sind kompetente Kaufleute, verfügen über ein einzigartiges Finanzierungsmodell und eine bestens abgestimmte Vertriebskette. Dadurch erhalten unsere Kunden die besten Konditionen für den Handel und sie sind die Kunden, für die wir als Familie arbeiten.
Wir geben Ihnen eine Stimme – Was möchten Sie in unseren Regalen finden?
Wir sind das Unternehmen, das Sie fragt. Gibt Ihnen Miteinfluss.
Egal ob auf Facebook, Instagram oder E-Mail!
Welche Lieferarten sind die besten?
Warum sollten Sie 12 Flaschen kaufen, um den besten Preis zu erzielen?
Wie können wir Ihrer Meinung nach den besten Kundenservice schaffen?
Jeden Tag stellen wir uns und unseren Kunden relevante Fragen dazu, wie wir das Weinkauferlebnis online verbessern können. Wir streben immer danach, in dem, was wir tun, die Besten der Branche zu sein, denn sonst wird es jemand anderes tun (und das ist nicht gut!)
„Unsere Namen sind Julie und Tobias. Wir sind Mann und Frau und möchten es jedem leicht machen, guten Wein zu finden und zu trinken.“
Jeder sollte in der Lage sein, Wein zu genießen, ohne sich über die komplexen Vorschriften Gedanken machen zu müssen, die oft mit dem Weinhandel einhergehen.
Unser Ziel ist es, es unterhaltsam, leicht verständlich und erschwinglich zu gestalten, damit sich alle an einem Tisch auf ein gutes Glas Wein versammeln können.“
Tobias Silverstein Hinchley
Seit meiner Kindheit sind Essen, Wein und unabhängige Geschäftstätigkeiten ein großer Teil meiner Leidenschaft.
Mit zwei unabhängigen Eltern und einem Vater, der unter anderem eine der führenden Persönlichkeiten in Fleggaard war, muss man sagen, dass gutes Kaufmannsgefühl mit dem Löffel fest verwurzelt war, da ich zwischen den Weinflaschen kriechen konnte.
Den größten Teil meiner Jugend habe ich selbst mehrere Unternehmen geführt und verkauft. Mit einem überschwänglichen Interesse an Essen und Wein wurde ich 2015 zum Profi in der Branche, als ich im Alter von 24 Jahren meine erste Weinbar im Zentrum von Kopenhagen eröffnete.
Aber ich wollte mehr und nachdem ich ein paar Jahre lang die vielen Stunden hinter der Bar genossen hatte, die mir ernsthafte Weinkenntnisse vermittelten, fehlte mir die Gelegenheit, etwas aufzubauen, das größer werden könnte.
Mein Engagement und Interesse an E-Commerce und Social Marketing machten es für mich ideal, gemeinsam mit meiner Frau ein Online-Weingeschäft zu starten.
Heute sind wir fest davon überzeugt, dass es für uns die richtige Entscheidung war.
Kontaktieren Sie mich hier auf LinkedIn.
Julie Silverstein Hinchley
Meine ersten Schritte in der Gastronomie machte ich 2009 als Kellnerlehrling im Restaurant Noma.
Nach meinen Jahren bei Noma konnte ich das Leben mit Service, Essen und Wein nie ganz loslassen.
Obwohl ich gelegentlich auch Zeit vor und hinter der Kamera in der TV-Branche verbracht habe, bin ich während der gesamten Zeit fest in der Lebensmittelbranche verankert.
Es liegt mir am Herzen, eine starke Gemeinschaft aufzubauen und dabei zu helfen, die Bindung zu Kunden/Gästen zu stärken, sobald sie unser Universum betreten, was bedeutet, ihnen ein besonders gutes Erlebnis mit dem Service zu bieten, den wir ihnen bieten.
Im Laufe der Jahre habe ich aufgrund meiner langjährigen Erfahrung in der Branche mehrere Restaurants in Kopenhagen betrieben und verantwortet, wobei ich viele Mitarbeiter im Auge behalten musste.
Jetzt hat uns unser Abenteuer nach Südjütland geführt, um allen guten Wein zu den besten Preisen zu bieten, und durch Online-Shopping können wir in ganz Dänemark alle an einen Tisch bringen.
Kontaktieren Sie mich hier auf LinkedIn
Huf! Wir werden auch in der Presse erwähnt. Darauf sind wir stolz!
FAQ (für besonders Neugierige)
Wann begann „The Last Bottle“?
Technisch gesehen begannen wir mit dem Verkauf von Wein bereits im Jahr 2015, als wir eine kleine Weinbar im Zentrum von Kopenhagen hatten. Seitdem geht es wieder aufwärts und nach mehreren Projekten in der Branche und einem gescheiterten Projekt im Jahr 2018 begann unser großes Abenteuer mit The Last Bottle am 1. Februar 2019! Es ist so gut, wirklich gut seitdem!
Wie groß sind Sie als Unternehmen?
Dies kommt vielen zugute, aber wir sind in Dänemark mittlerweile ziemlich groß. Es ist schwer zu erraten, aber wenn man den B2B-Teil berücksichtigt, würden wir „raten“, dass wir in Bezug auf die Anzahl der verkauften Flaschen und den Gesamtumsatz irgendwann zu den größten in Dänemark gehören werden. Mittlerweile beschäftigen wir mehr als 25 Mitarbeiter in unserer gesamten Organisation, die aus drei Unternehmen besteht.
Wie viel Wein verkaufen Sie?
Viele Flaschen! Insgesamt verkaufen wir in unserer Organisation mehrere Millionen Flaschen pro Jahr. Auf das Internet entfallen ca. 1/4 davon (im Moment)
Sind bei Ihnen Sommeliers beschäftigt?
Ja, das haben wir. Unsere erfahrenen Sommeliers sind hauptsächlich für die Qualitätsprüfung neuer Weine sowie den Einkauf/Verkauf verantwortlich. (Zusammen mit Julie & Tobias und allen anderen im Büro) Alle Weine werden vor dem Kauf verkostet und schnell werden es viele. Nur die wenigen gehen durch das Nadelöhr und werden nach Hause gekauft. (Wir probieren uns erst nach 12.00 Uhr, das ist klar!)
Welche Art von Wein verkaufen Sie?
Wir bewegen uns in allen Ecken der Welt, solange wir mit gutem, solidem und ein wenig frechem Merchandising Mehrwert für unsere Kunden schaffen können. Wir folgen nicht dem schmalen Pfad, sondern dem richtigen Weg, und zwar dem der Kunden. Deshalb suchen wir nicht nach einer bestimmten Nische, sondern bewegen uns dorthin, wo sie relevant ist. Wir sind die Größten in z.B. Derzeit gibt es deutschen, italienischen, spanischen und französischen Wein, denn das ist es, was die meisten Leute in die Finger bekommen wollen. Doch gemeinsam mit unseren Kunden erweitern wir stetig unseren Horizont und unser Sortiment.
