Anima Negra Rosé AN/R Anima Negra ROSE 2024

AN/R Anima Negra ROSE 2024

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AN/R Anima Negra ROSE 2024

Spanien, Mallorca , Spanien
Anima Negra Angerufen 75cl 14.5%

Anima Negras ROSE Neuheit ist gerade eingetroffen, und ihr Geschmack ist wunderbar!

AN/R Anima Negra Rosé 2024 – frischer und eleganter Rosé aus Mallorca, hergestellt aus 100 % Callet-Trauben.

Fruchtig und aromatisch – Noten von roten Beeren, Zitrusfrüchten und dezenten Blumen.

Perfekt zum Essen – ideal als Aperitif oder zu Schweinefleisch, Meeresfrüchten, Geflügel und vegetarischen Gerichten.

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Geschmack und Aroma

Geschmack von Pfirsich, Blumen, Zitrusfrucht, Rote Frucht .

Aroma von Rote Frucht, Pfirsich

Weich
Tannin
Einfach krop
Großartig krop
Niedrig syre
Hoch syre
Trocken
Süß

Über Wein

AN/R Anima Negra Rosé 2024 ist ein exklusiver Roséwein von Mallorca, Spanien, hergestellt aus 100% Callet-Trauben, einer für die Insel typischen Sorte.

Dieser Wein stellt den ersten sortenreinen Rosé des Weinguts dar und betont den einzigartigen Charakter der Callet-Traube. Die Trauben werden von alten Reben im Gebiet Son Negre von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach einer Nacht bei 2°C im Keller folgt eine 20-stündige Maischegärung, gefolgt von einer dreitägigen Sedimentation. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16°C, und der Wein reift vier Monate in Zementtanks.
Im Glas zeigt sich der AN/R mit einer hellen, zarten Farbe. Das Aromaprofil bietet frische Noten von roten Beeren, Zitrusfrüchten und dezenten floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und elegant mit einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure, was einen erfrischenden und anhaltenden Abgang ergibt.

Spezifikationen

Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 8-10 Grad.

Vine type icon

Typ

Rose

Årgang icon

Jahrgang

2024

Indpakning icon

Verpackung

Karton mit 6 fl. oz.

Prop type icon

Korkentyp

Korkstopfen

Fad icon

Fass

Etwas

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Anima Negra

Anima Negra blev oprettet i 1904 og er hidtil blevet til referrencevingården for autentiske, personlige og kvalitetsvine fra øen Mallorca. Ved at udnytte infrastrukturen fra den gamle "possessió" blev den første produktion etableret. Siden da har forbedringerne af faciliteterne, som en væsentlig forudsætning...

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