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Domaine Faiveley Mercurey Clos Rochette Monopole Blanc 2022
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Domaine Faiveley Mercurey Clos Rochette Monopole Blanc 2022
Frankreich,
Burgund
Den Skjulte Juvel i Côte Chalonnaise
Monopole (seit 1933 ausschließlich im Besitz von Faiveley)
Harmonisch: Blumen & Gewürze
Reichhaltige Textur durch Fassreifung
Was ist Mix & Match?
Erhalte Rabatt beim Kauf mehrerer Flaschen - egal ob gleicher oder gemischter Wein. Gilt für ausgewählte Weine. Der Rabatt wird automatisch abgezogen
100% Zufriedenheitsgarantie
"Wenn dir der Wein nicht gefällt, geben wir dir dein ganzes Geld zurück!"
Geschmack und Aroma
Geschmack von Eiche, Birne, Apfel, Baumfrucht, Mineralien, Waldboden .
Aroma von Eiche, Vanille, Waldboden, Apfel
Über Wein
Clos Rochette: Faiveleys Hvidvinsmonopol i Mercurey
En hvid Bourgogne, der starter behageligt frisk og udvikler sig til en fyldig, blød vin, der afspejler den omhyggelige fadmodning.
Domaine Faiveley Mercurey Clos Rochette Monopole Blanc kommer fra en eksklusivt ejet mark (Monopole) i hjertet af Côte Chalonnaise. Vinen stammer fra parcellen Clos Rochette, som har været i Faiveley-familiens eje siden 1933. Markens navn kommer fra den hårde jord fyldt med små sten (roches), der blotlægger den underliggende ler-kalkstensjord over de . Den sydøstlige eksponering sikrer optimal solmodning af Chardonnay-druerne (ikke specificeret, men standard for hvid Bourgogne her), hvoraf nogle vinstokke blev plantet helt tilbage i 1960.
Clos Rochette: Faiveleys Hvidvinsmonopol i Mercurey
En hvid Bourgogne, der starter behageligt frisk og udvikler sig til en fyldig, blød vin, der afspejler den omhyggelige fadmodning.
Domaine Faiveley Mercurey Clos Rochette Monopole Blanc kommer fra en eksklusivt ejet mark (Monopole) i hjertet af Côte Chalonnaise. Vinen stammer fra parcellen Clos Rochette, som har været i Faiveley-familiens eje siden 1933. Markens navn kommer fra den hårde jord fyldt med små sten (roches), der blotlægger den underliggende ler-kalkstensjord over de . Den sydøstlige eksponering sikrer optimal solmodning af Chardonnay-druerne (ikke specificeret, men standard for hvid Bourgogne her), hvoraf nogle vinstokke blev plantet helt tilbage i 1960.
- Du får en sjælden hvidvin fra en mark, der udelukkende ejes af det historiske Domaine Faiveley.
- Aromatisk Kompleksitet: Vinen byder på en charmerende duft af hvide blomster og krydderier, der er typisk for topkvaliteten fra Mercurey.
-
En vin, der starter frisk, men ender fyldig og cremet – resultatet af en vellykket modning på eg.
Vinen er et studie i subtilitet og udvikling. Bouquetten viser et forførende spektrum af aromaer, der spænder fra delikate hvide blomster til varme krydderier. På ganen starter vinen behageligt frisk, hvilket giver en opløftende start. Derefter udvikler den sig gradvist til en fyldigere og blødere vin, en effekt af den omhyggelige ege-modning. Smagsnuancerne kombineres harmonisk for at producere en subtil, velafbalanceret vin, der hverken er for let eller for tung. Afslutningen er blød og vedvarende, hvilket efterlader et ønske om mere af den cremede tekstur.
Dens fyldige struktur fra fadlagringen gør den til en fremragende ledsager til cremede fiskeretter (f.eks. laks eller pighvar), lyst kød som kylling eller kalkun, og retter med svampe. Den er også skøn til Comté eller hårdere oste. Servér den let afkølet for at fremhæve både friskheden og teksturen.
Domaine Faiveley Mercurey Clos Rochette er et glimrende eksempel på, hvordan ekspertise og terroir forenes i en smuk hvid Bourgogne, der leverer enestående blødhed og balance.
Nyd denne eksklusive Monopole – et hvidvinskøb du ikke vil fortryde!
Spezifikationen
Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 6-8 Grad.
Typ
Hvidvin
Jahrgang
2022
Verpackung
Karton mit 6 fl. oz.
Korkentyp
Korkstopfen
Fass
Sehr
Versand
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