El Pillo Rebeldes Toro 2022
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El Pillo Rebeldes Toro 2022
Spanien,
Kastilien und León
El Pillo Rebeldes ist nicht nur ein Wein – es ist eine Geschichte.
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Geschmack und Aroma
Geschmack von Rote Kirsche, Eiche, Gewürze, Pflaume, Johannisbeere .
Aroma von Vanille, Würzen, Dunkle Beeren
Über Wein
In einer mondlosen Septembernacht im Herzen der Toro-Region entfachte der junge Pillo ein Feuer am Himmel.
Mit selbstgebastelten Raketen und gestohlenem Schießpulver erleuchtete er die Weinberge, sodass die Bauern zum ersten – und letzten – Mal ihre Reben im Licht der Nacht sahen. Es war wild, mutig und schön. El Pillo Rebeldes Toro 2022 ist genau nach diesem Bild geschaffen: rebellisch, strahlend und unübersehbar.
In einer mondlosen Septembernacht im Herzen der Toro-Region entfachte der junge Pillo ein Feuer am Himmel.
Mit selbstgebastelten Raketen und gestohlenem Schießpulver erleuchtete er die Weinberge, sodass die Bauern zum ersten – und letzten – Mal ihre Reben im Licht der Nacht sahen. Es war wild, mutig und schön. El Pillo Rebeldes Toro 2022 ist genau nach diesem Bild geschaffen: rebellisch, strahlend und unübersehbar.
Dieser Wein besteht zu 100 % aus Tempranillo (Tinta de Toro) von alten Rebstöcken in den Rogue Rebel-Weinbergen, handgelesen und sorgfältig ausgewählt. Nach der Gärung durchläuft der Wein eine malolaktische Gärung im Eichenfass, die sowohl Finesse als auch Struktur verleiht.
Geschmacksnoten
Im Glas zeigt er sich in dunklem Kirschrot mit granatroten Rändern – ein Vorgeschmack auf die Intensität, die erwartet. Das Bukett ist komplex und verführerisch:
🍇 Reife Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Kirschen
🍒 Gewürze wie schwarzer Pfeffer, Nelke und Lakritz
🪵 Ein Hauch von Rauch, Zedernholz und Vanille vom Fass
🍫 Subtile Noten von Mokka und dunkler Schokolade im Hintergrund
Am Gaumen ist El Pillo vollmundig und konzentriert, aber nie schwer. Er besitzt Kraft und Fülle, zugleich eine polierte Eleganz, die das Ganze hebt. Die Tannine sind reif und seidig, der Nachklang lang, würzig und geprägt von dunkler Frucht und geröstetem Holz.
Passt zu: Ein Wein, der nach Gegenpart verlangt:
– Gegrilltes Entrecôte,
Spezifikationen
Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 16-18 Grad.
Typ
Rotwein
Jahrgang
2022
Verpackung
Karton mit 6 fl. oz.
Korkentyp
Korkstopfen
Fass
Etwas
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Pagos del Rey
Pagos del Rey Projektet blev grundlagt tilbage i 2002 med den hensigt at skabe kvalitetsvine i nogle af Spaniens mest anerkendte vinregioner. Målet var klart: At fremstille vine med en unik personlighed og karakter. Virksomheden har etableret vinerier i nogle af de mest...
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