Den Sidste Flaske Maison Jeanne Bassy - Chablis 1'er Cru Fourchaumes 2023

Maison Jeanne Bassy - Chablis 1er Cru Fourchaumes 2023

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Maison Jeanne Bassy - Chablis 1er Cru Fourchaumes 2023

Frankreich, Chablis, Burgund
Maison Jeanne Bassy Chardonnay 75cl 12.5%

Ein eleganter und raffinierter Weißwein aus dem Herzen von Chablis in Burgund, hergestellt aus 100 % Chardonnay.

Angenehme Mineralität und frische Säure

Wein mit guter Tiefe und raffiniertem Charakter.

Passt hervorragend zu vielen Speisen: Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch, cremigen Saucen, Käse.

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Geschmack und Aroma

Geschmack von Zitrusfrucht, Pfirsich, Apfel, Birne, Blumen .

Aroma von Zitrusfrüchte, Weiße Pfirsiche, Blumen

Weich
Tannin
Einfach krop
Großartig krop
Niedrig syre
Hoch syre
Trocken
Süß

Über Wein

Er stammt aus dem anerkannten 1er-Cru-Lagen Fourchaumes — einem Terroir, das für Kalk- und Mergelböden mit Fossilien bekannt ist und den Weinen charakteristische Mineralität und Struktur verleiht.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, hellgoldenen Ton und mit einem eleganten, aromatischen Duftprofil, in dem feine Nuancen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und reifer Birne hervortreten. Am Gaumen wirkt er harmonisch und präzise, mit lebendiger, frischer Säure, einer dezenten mineralischen Kante und Fruchtigkeit in Richtung weißer und gelber Früchte. Ein leichter Hauch von Zitrus und salzigem Stein verleiht zusätzliche Tiefe. Die Textur ist mittelkräftig bis voll, mit einer schlanken, klaren Frische, schöner Balance und einem langen, raffinierten Abgang mit deutlicher Mineralität.

Spezifikationen

Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 8-10 Grad.

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Typ

Hvidvin

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Jahrgang

2023

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Verpackung

Karton mit 6 fl. oz.

Prop type icon

Korkentyp

Korkstopfen

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Fass

Etwas

Allergie

Sulfite

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