Ramos Pinto Port Vintage 1997

Dies ist ein weiterer ausgezeichneter Portwein eines Produzenten, der für seine tiefgründigen und köstlichen Portweine bekannt ist.

Das Haus Ramos Pinto wurde 1880 von dem erst 20-jährigen Adriano Ramos Pinto gegründet, der durch seine Fähigkeiten und Marketinginitiativen ein Pionier in der Branche wurde. Er entwarf farbenfrohe Plakate, um Aufmerksamkeit für seinen Portwein zu schaffen, und einige Motive zieren noch heute Etiketten. Ramos Pintos Portwein stammt aus dem Dourotal, der Heimat des Portweins und mit großer Sicherheit eines der spektakulärsten Weinanbaugebiete der Welt. Das raue Klima und das schwierige Gelände der Region machen sie schwer zugänglich, doch dennoch produziert sie einige der besten Portweine der Welt.

1997 in Douro war ein hervorragendes Jahr, in dem die Blüte aufgrund eines warmen und trockenen Frühlings früh einsetzte. Ein kühler Juni und Juli bremsten den Prozess vorübergehend, doch der heiße August brachte außergewöhnliche Trauben hervor.

• Vintage Portwein ist der Rolls-Royce unter den Portweinen.
• Ein Wein mit außergewöhnlicher Tiefe und Intensität.
• Ana Rosas, die Kellermeisterin von Ramos Pinto, wurde 2017 zur „Port Wine Maker of the Year“ gekürt.

Heute gehört Adriano Ramos Pinto dem Champagnerhaus Louis Roederer, das die von Adriano und António Ramos Pinto etablierte Qualität bewahrt.

Dieser Portwein hat ein appetitliches, frisches und verführerisches Aroma mit schwarzen Pflaumen, Cassis, Anis sowie einem Hauch von Tabak und Lavendel. Cremiger Mund, sehr aromatisch mit Noten von Kakao, Kirschen und Pfeifentabak. Er ist erfrischend ohne schwer zu wirken, mit guter Tanninstruktur und einem langen, aromatischen Abgang. Dieser Portwein ist jetzt sehr angenehm, würde aber von einigen weiteren Jahren im Keller profitieren, um sich vollständig zu entfalten.