Australien

Wenn man über ein Weinland sprechen will, das in den letzten Jahren einen echten Sprung auf der internationalen Weinbühne gemacht hat, dann ist es ohne Zweifel Australien. Im Gegensatz zu den großen Weinländern wie Frankreich, Italien und Spanien, die über Jahrtausende ihr Qualitätsimage aufgebaut haben, ist Australien als Weinproduzent noch ein vergleichsweise junger Spieler.

Torbreck Vintners Cuvée Juveniles 2020

Australien, Barossa-Tal

Grenache, Shiraz, Carignan, Counoise, Mataro

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OWC (trækasse) m/6 fl.

Torbreck Vintners "RunRig" 2018

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Australien, Barossa-Tal

Shiraz, Viognier

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Torbreck Vintners ''The Steading'' 2019

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Australien, Barossa-Tal

Grenache, Shiraz, Mataro

€36,90

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bei Kauf von 12+, sonst €42,70 pro Stück
Torbreck Vintners Runrig 2017

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Australien, Barossa-Tal

Shiraz

€241,10

€281,30

SPARE 14%
Captain Cook Shiraz Cabernet Sauvignon 2022

Australien, Südostaustralien

Cabernet Sauvignon, Shiraz

€6,60

bei Kauf von 12+, sonst €15,40 pro Stück

Wenn man über ein Weinland sprechen will, das in den letzten Jahren einen echten Sprung auf der internationalen Weinbühne gemacht hat, dann ist es ohne Zweifel Australien. Im Gegensatz zu den großen Weinländern wie Frankreich, Italien und Spanien, die über Jahrtausende ihr Qualitätsimage aufgebaut haben, ist Australien als Weinproduzent noch ein vergleichsweise junger Spieler.

Historie

Der Weinbau begann bereits 1788 nördlich von Sydney, aber erst ab den 1960er-Jahren ging es richtig los für die australischen Winzer und Weingüter. Wenn man zurückblickt, ist die Weingeschichte Australiens beeindruckend. Viele Weinregionen lassen sich bis Mitte des 19. Jahrhunderts zurückverfolgen. Die Nachfahren vieler Gründungsfamilien bauen noch heute Trauben an.

Australien ist auch bekannt für einige der ältesten produktiven (nicht veredelten) Rebstöcke der Welt. Einige davon wurden bereits in den 1840er-Jahren gepflanzt. Es gibt jahrhundertealte Böden, die von diesen kräftigen Reben profitieren. Ein besonders erwähnenswertes Hotspot in diesem Zusammenhang ist Barossa.

Heute ist Australien international anerkannt als eines der experimentierfreudigsten und innovativsten Weinländer der Welt. Mit rund 167.000 Hektar Rebfläche, sieben zonierten Regionen und einer breiten Palette an Rebsorten liefert das Land eine geballte Ladung spannender, neuer und ungewöhnlicher Weine sowie klassische Trauben – besonders Shiraz, Cabernet Sauvignon und Chardonnay aus Frankreich.

Weinregionen, Produktion und Umwelt

Zu den bekanntesten Weinregionen zählen Barossa Valley, Hunter Valley, Margaret River und Coonawarra. Aber Australien hat auch viele kleinere, weniger bekannte Regionen wie Tasmanien, Yarra Valley und Mornington Peninsula – insgesamt über 60 Weinregionen mit großer Variation in Klima und Höhenlage. Die australischen Weine tragen jedoch generell die Handschrift eines relativ warmen und sonnigen Anbauklimas, was für eine gewisse Stabilität im Ausdruck sorgt.

Verschiedene Täler und Orte sind oft mit Einwanderung aus bestimmten europäischen Ländern oder Provinzen verbunden. Das bringt Vielfalt in die australischen Weine.

Während die traditionelleren Wein

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