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Bierzo

Bierzo ist eine Weinregion im nordwestlichen Teil von Castilla y Leon in Spanien, nahe der Grenze zu Galicien im Westen und Asturien im Norden. Die Region teilt sich in zwei Bereiche: Bierzo Alto und Bierzo Bajo.

Château de Panigon Médoc 2021

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Frankreich, Médoc

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

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Pomerol Chateau Hermitage Mazeyres 2023

Frankreich, Pomerol

Merlot, Cabernet Franc

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bei Kauf von 12+, sonst €38,65 pro Stück
Coli Chianti DOCG 2024

Italien, Chianti

Sangiovese, Canaiolo, Mischung

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Coli - Chianti DOCG Riserva 2021

Italien, Chianti, Toskana

Sangiovese, Merlot, Sauvignon Blanc

€9,20

€14,60

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Maestro Brunello di Montalcino 2021

Italien, Brunello di Montalcino

Sangiovese

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Pommery Royal Brut Champagne NV

Frankreich, Sekt

Pinot Noir

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Cantina Del Duca Gran Cuvee Rosso NV

Restposten 🍷

Italien, Norditalien

Mischung

€6,15

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Pol Roger Reserve Brut NV

Frankreich, Sekt

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

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Pommery Royal Brut Champagne NV Magnum

Frankreich, Sekt

Pinot Noir

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Maysmier Côtes du Rhône 2023

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Frankreich, Côtes du Rhône

Grenache, Syrah

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Krohn Colheita Port 2014

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Portugal, Douro , Portugal

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão

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Krohn 10 Years Old Tawny Porto NV

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Portugal, Douro

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca

€33,95

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Bierzo ist eine Weinregion im nordwestlichen Teil von Castilla y Leon in Spanien, nahe der Grenze zu Galicien im Westen und Asturien im Norden. Die Region teilt sich in zwei Bereiche: Bierzo Alto und Bierzo Bajo.

Geschichte

Früher lebten hier die Römer, die tonnenweise Gold aus der Gegend holten. Noch heute sieht man Spuren ihrer früheren Präsenz. Damals war der Fluss Sil eine wichtige Wasserstraße, obwohl auch kleinere Bäche durch die Region fließen. Ein lokales Sprichwort sagt: „Der Mino bringt den Ruhm, aber der Sil-Fluss gibt das Wasser dazu.“

Die Römer entwickelten die Landwirtschaft weiter und führten neue Pflanzen ein, darunter die Vitis Vinifera-Reben. Außerdem brachten sie neue Technik mit, zum Beispiel den römischen Pflug. Richtig Fahrt nahm das Ganze aber erst auf, als im Mittelalter der Zisterzienserorden hier sesshaft wurde.

Nach Jahrhunderten der Weinproduktion erlitt das Anbaugebiet einen herben Rückschlag, als im 19. Jahrhundert die Reblaus (phylloxera) zuschlug. Das löste eine schwere Wirtschaftskrise aus, die viele zur Auswanderung zwang. Die Produktion erholte sich langsam dank neuer Veredelungstechniken, bei denen resistente Reben auf die Reblaus-resistenten Unterlagen gepfropft wurden.

1989 erhielt Bierzo den DO-Status und hat in den letzten Jahren dank des beliebten Álvaro Palacios einen echten Popularitätsschub erlebt.

Klima und Terroir

Die Lage von Bierzo zum Atlantik spielt eine große Rolle für die Weinproduktion. Die Durchschnittstemperatur während der Wachstumsperiode ist deutlich kühler als in den weiter innen liegenden Teilen von Castilla y Leon, was für ein mildes Klima sorgt. Der jährliche Niederschlag liegt bei etwa 720 mm. Außerdem schützt die Gebirgskette Cordillera Cantábrica die Region, sodass die lokalen Mencía-Trauben optimale Reife erreichen und lebendige, fruchtige sowie oft sehr intensive Rotweine erzeugen. Diese Trauben werden nach ihrer Reifezeit kategorisiert.

Das Klima in Bierzo ähnelt stark dem in Galicien, was Regen und Feuchtigkeit betrifft

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Bierzo

Bierzo ist eine Weinregion im nordwestlichen Teil von Castilla y Leon in Spanien, nahe der Grenze zu Galicien im Westen und Asturien im Norden. Die Region teilt sich in zwei Bereiche: Bierzo Alto und Bierzo Bajo.

Geschichte

Klima und Terroir