Deutschland

Deutschland ist weltbekannt für sein großartiges Bierbrauen. Aber tatsächlich können die Deutschen weit mehr als nur Fassbier, Wiener Schnitzel und Bratwurst. Unsere südlichen Nachbarn bieten eine stolze und lange Tradition im Weinbau. Deutschland belegt Platz 9 unter den größten Weinländern der Welt, und die deutsche Weingeschichte reicht zurück bis zwischen das 1. und 4. Jahrhundert. Mit seinen 13 Weinregionen bietet der deutsche Weinmarkt heute eine breite Auswahl an verschiedenen Rebsorten, Weintypen und anerkannten Weinproduktionen.

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Deutschland ist weltbekannt für sein großartiges Bierbrauen. Aber tatsächlich können die Deutschen weit mehr als nur Fassbier, Wiener Schnitzel und Bratwurst. Unsere südlichen Nachbarn bieten eine stolze und lange Tradition im Weinbau. Deutschland belegt Platz 9 unter den größten Weinländern der Welt, und die deutsche Weingeschichte reicht zurück bis zwischen das 1. und 4. Jahrhundert. Mit seinen 13 Weinregionen bietet der deutsche Weinmarkt heute eine breite Auswahl an verschiedenen Rebsorten, Weintypen und anerkannten Weinproduktionen.

Deutschland in den letzten 20 Jahren

Früher hatte deutscher Wein einen eher wechselhaften Ruf. Für viele ist es immer noch ein Land, das man nur auf der Autobahn mit hohem Tempo durchquert, vielleicht mit einem kurzen Stopp, um zu den noch südlicheren Weinabenteuern zu gelangen. Das ist aber wirklich schade.

Wo deutscher Wein früher oft mit billigem Grenzhandel und süßen Weißweinen wie Liebfraumilch von eher mäßiger Qualität gleichgesetzt wurde, zeigt Deutschland heute eine gut sortierte Weinkarte. Die deutschen Weine haben in den letzten 20 Jahren eine enorme Entwicklung durchgemacht. Dabei werden etwa 135 Rebsorten verwendet, davon rund 100 für Weißwein und nur 35 für Rotwein. Diese Verteilung ist sehr aussagekräftig, denn Deutschland ist nach wie vor vor allem als führende Weißweinnation bekannt.

Heute gibt es in Deutschland große und bekannte Weingüter wie Peter Bott, Manz und August Kesseler.

Die deutsche Weingeschichte

Die deutsche Weingeschichte reicht über 2000 Jahre zurück, als die Römer begannen, Wein entlang der Flüsse Rhein, Mosel und Ahr anzubauen. Im Mittelalter war die Trinkwasserversorgung oft fragwürdig, und gleichzeitig war Weinproduktion weit verbreitet. Deshalb wurde der Wein zum Lieblingsgetränk der Deutschen, denn der hohe Alkoholgehalt sorgte meist für eine reinere und gesündere Alternative zum Wasser.

Eine interessante Anekdote zur deutschen Weingeschichte: 1775 verzögerte sich die Weinlese im

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