Grüner Veltliner
Grüner Veltliner ist die Signaturtraube Österreichs und ohne Zweifel die am meisten angebaute Rebsorte im Land. Diese Traube ebnet den Weg für Österreichs Rückkehr auf die internationale Weinbühne.
Keine Produkte gefunden
Verwende weniger Filter oder lösche alle
Grüner Veltliner ist die Signaturtraube Österreichs und ohne Zweifel die am meisten angebaute Rebsorte im Land. Diese Traube ebnet den Weg für Österreichs Rückkehr auf die internationale Weinbühne.
Wo wird Grüner Veltliner angebaut
Die besten Grüner Veltliner-Weine stammen von Weingütern oberhalb der Donau in Wachau, Kremstal und Kamptal, aber die Traube wird generell im ganzen Land angebaut. Tatsächlich wächst sie auf einem Drittel der österreichischen Weinberge und ist damit die meistgepflanzte Traube Österreichs. Charakteristisch ist, dass Grüner Veltliner fast ausschließlich in Österreich angebaut wird, jedoch auch in Nachbarländern wie Ungarn, Deutschland, Italien und Tschechien vorkommt. Zukünftig wird erwartet, dass die Traube auch in Neuseeland Fuß fasst.
Besondere Merkmale der Traube
Klassische Grüner Veltliner-Weine zeigen Aromen von Zitrusfrüchten, Zitrone und Grapefruit sowie Noten von weißem Pfeffer, das Markenzeichen der Traube. Es gibt jedoch zwei Haupttypen von Grüner Veltliner-Weinen.
Die erste Gruppe sind die Weine, die als „Weinviertel DAC“ klassifiziert sind. Das bezeichnet Grüner Veltliner-Trauben aus dem Weinviertel im nordöstlichen Niederösterreich. Seit 2002 besitzt das Weinviertel die DAC-Klassifikation, eine österreichische Qualitätsweinbezeichnung. Grüner Veltliner von hier bringt Frische, Leichtigkeit und mineralische Noten in die Weine und verleiht ihnen eine zitrische Charakteristik. Diese Weine sind oft sehr fruchtbetont.
Die zweite Gruppe stammt aus den etwas wärmeren Regionen wie Wachau, Kremstal und Kamptal. Hier sind die Trauben für komplexere, kraftvolle und würzige Weine bekannt, die eine reichhaltige Textur haben und mehrere Jahre Flaschenreife brauchen, um die gewünschte Reife zu erreichen.
Italien
Frankreich
Spanien
Deutschland
Chile
USA