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Milder und weicher Käse
Mmm … Wein im Glas und milder, weicher Käse auf dem Teller. Wer bekommt da nicht sofort Appetit? Wir jedenfalls schon. Hier erfährst du, wie du deinen Käse mit dem passenden Wein kombinierst – und umgekehrt. Die klassische Kombination ist nämlich mehr als nur Roquefort mit Sauternes. Käse sind genauso verschieden im Duft, Geschmack und Abgang wie Wein.
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Portugal,
Porto
Mmm … Wein im Glas und milder, weicher Käse auf dem Teller. Wer bekommt da nicht sofort Appetit? Wir jedenfalls schon. Hier erfährst du, wie du deinen Käse mit dem passenden Wein kombinierst – und umgekehrt. Die klassische Kombination ist nämlich mehr als nur Roquefort mit Sauternes. Käse sind genauso verschieden im Duft, Geschmack und Abgang wie Wein.