Pessac-Léognan ist eine äußerst wichtige Wein-Appellation in der Bordeaux-Region im Südwesten Frankreichs. Das Gebiet ist bekannt für seine hochwertigen Weiß- und Rotweine.
Eine bekannte Weinregion mit Geschichte
Pessac-Léognan liegt im nördlichen Teil der Bordeaux-Subregion Graves, die ihren Namen vom Boden des Gebiets hat; Graves bedeutet Kies.
Die Weingeschichte von Pessac-Léognan reicht bis vor das 12. Jahrhundert zurück. Von 1152 bis 1453 genossen die Engländer, die über die französische Region Aquitaine herrschten, die Rotweine der Gegend in großem Stil. Hier befindet sich auch das älteste namentlich bekannte Weingut Bordeauxs, Château Pape Clément, gegründet 1306 von Papst Clemens V.
Die Appellation Pessac-Léognan besteht seit 1987. Zuvor gehörte sie zur Graves AOC, auch bekannt als Haut-Graves.
Klima und Terroir
Die Weine der Region basieren oft auf den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Diese Trauben passen hervorragend zum Boden, der hauptsächlich aus Sand und Kies besteht. Diese Bodenart ist ideal für den Weinbau, da sie gut entwässert und die Reben zum Überleben zwingt – das führt zu kleineren, aber konzentrierteren Trauben.
Die Weißweine aus Pessac-Léognan bestehen hauptsächlich aus Sauvignon Blanc (mindestens 25 %) und Sémillon. Dieses Duo gedeiht auf den sandigeren Flächen der Region und erzeugt extrem langlebige Weine. Anderswo auf der Welt sollte man Weine mit dieser Kombination meist jung trinken, doch hier haften sie lange.
Die vier prestigeträchtigsten Weingüter sind Haut-Brion, La Mission Haut-Brion, Laville Haut-Brion und Pape Clément. Alle liegen im südlichen Bordeaux (immer noch Teil von Pessac-Léognan), wo die Böden besonders gut entwässert sind und als die besten der ganzen Region gelten.
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