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Penfolds ist ein ikonisches australisches Weingut, gegründet 1844 von Dr. Christopher und Mary Penfold. Bekannt für seinen kompromisslosen Fokus auf Qualität und Innovation, hat Penfolds einige der weltweit anerkanntesten Weine geschaffen, darunter den berühmten Grange. Das Weingut ist berühmt für seinen einzigartigen Hausstil, der Fülle, Fruchtigkeit und Lagerfähigkeit kombiniert. Mit einer Philosophie, die auf sorgfältiger Traubenauswahl und Experimentieren mit neuen Methoden basiert, hat sich Penfolds als einer der größten und angesehensten Betriebe Australiens etabliert.
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Australien
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Tumbarumba
Historie
bTidligt havde grundlæggerne, Dr. Christopher og Mary Penfold, succes med sherry - besluttede de at plante nye vinstokke. Dette blev starten på Penfolds vinfirma - Magill Estate - der blev etableret i 1844. Vingården voksede sig større og større, og det samme gjorde Dr. Christopher's ry, hvilket resulterede i Mary Penfold, stod med meget af driften selv. I 1870 døde Christopher hvilket resulterede i Mary's fulde overtagelse af vingården.
Filosofi for vinproduktion
Når du ser Penfolds, så er du ikke i tvivl, kvaliteten og filosofien har nemlig været uændret siden 1844. Men hver vin er stadig unik, men den oprindelige filosofi er altid til stede - som er lige netop det der bliver beundret verden over.
