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Wild
Wein und Essen ergänzen sich auf vielen Ebenen. Nicht nur geschmacklich, sondern auch durch das Zusammenspiel von Tanninen, Proteinen und Fett, die sich gegenseitig unterstützen. Wildfleisch, wie Hirsch, ist meist fettärmer als Rind, ähnelt ihm aber sonst sehr. Die klassische „Rotwein zu rotem Fleisch“-Regel gilt auch für Wild, und obwohl man hier nicht unbedingt zu den kräftigsten Weinen greifen muss, kann man trotzdem mutige und spannende Kombinationen finden.
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€35,55
€35,55
el Viejo de Matsu 2022
Von den ältesten Tinta de Toro-Reben der Region, viele über 100 Jahre alt und wurzelecht.
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Spanien
€35,55 €35,55 pro Fl. | Total: €35,55 -
€15,85
bei Kauf von 6+, sonst €25,20 pro Stück
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Spanien
€15,85 pro Fl. | Total: €95,10 -
€11
€20,30
SPARE 46%bei Kauf von 6+, sonst €20,30 pro Stück
Spare €9,30Pagos de Anguix - 822 Ocho Dos Dos Tempranillo 2022
Tiefgründiger und intensiver Tempranillo mit dunklen Beeren und eleganten Gewürzen.
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Spanien
€11 €20,30 pro Fl. | Total: €66 -
€45,30
bei Kauf von 6+, sonst €54,65 pro Stück
€45,30 pro Fl. | Total: €271,80 -
€137
€137
Cerbaiona Brunello di Montalcino 2020
Godt aldringspotentiale
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Italien
€137 €137 pro Fl. | Total: €137 -
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2022
Italien,
Bolgheri
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
€247,80
bei Kauf von 12+, sonst €286,60 pro Stück
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Italien
€248,60 pro Fl. | Total: €1.491,60 -
Château Cos D'Estournel Pagodes De Cos 2019
Frankreich,
Médoc
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
€58,80
€66,90
SPARE 12%bei Kauf von 6+, sonst €60,20 pro Stück
Spare €8,10·
Frankreich
€58,80 €66,90 pro Fl. | Total: €352,80 -
€11,80
€15,90
SPARE 26%bei Kauf von 12+, sonst €15,90 pro Stück
Spare €3,50Ca Dei Nani Amarone della Valpolicella 2022
Vollmundiger Amarone mit außergewöhnlichem Preis-Genuss-Verhältnis
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Italien
€12,40 €15,90 pro Fl. | Total: €74,40 -
€203,10
€227,70
SPARE 11%bei Kauf von 6+, sonst €214,30 pro Stück
Spare €24,60·
Italien
€203,10 €227,70 pro Fl. | Total: €1.218,60 -
€1.339,90
€1.494,10
SPARE 10%
Spare €154,20·
Spanien
€1.339,90 €1.494,10 pro Fl. | Total: €1.339,90 -
€131,45
€131,99
Pingus PSI Magnum
Peter Sissecks terroir-drevne Ribera del Duero i Magnum
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Spanien
€131,45 €131,99 pro Fl. | Total: €131,45 -
€3,75
€13,30
SPARE 72%bei Kauf von 12+, sonst €13,30 pro Stück
Spare €9,55Rozendaal South African Red NV
Weicher, leicht süßlicher Rotwein aus Südafrika
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Südafrika
€3,75 €13,30 pro Fl. | Total: €45
Südafrika,
Westkap
