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el Picaro de Matsu 2024
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el Picaro de Matsu 2024
Spanien,
[Translation Error: Toro]
Ein unwiderstehlich junges und kraftvolles Ausdruck der historischen Tinta de Toro-Trauben aus der Region Toro.
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Kann sofort versendet werden.
100% Zufriedenheitsgarantie
"Wenn dir der Wein nicht gefällt, geben wir dir dein ganzes Geld zurück!"
Geschmack und Aroma
Geschmack von Blaubeere, Lakritze, Gewürze, Schokolade, Brombeere, Kirsche .
Aroma von Dunkle Beeren, Eiche, Würzen, Rote Frucht
Über Wein
Der Wein stammt von alten, natürlich angebauten Reben, die in sandigen Böden mit hohem Granitsteinanteil stehen – Bedingungen, die sowohl vor Krankheiten schützen als auch den Trauben besondere Konzentration und Reinheit verleihen.
Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand zwischen dem 14. September und dem 6. Oktober, wobei die Trauben sorgfältig ausgewählt und in kleinen Kisten transportiert werden, um ihre optimale Qualität zu bewahren. Die Gärung findet in kleinen Betontanks mit den natürlichen Hefen der Trauben statt und überschreitet nicht 24°C. Anschließend reift der Wein zwei Monate auf der Feinhefe in denselben Betontanks, was zusätzliche Textur und Komplexität bringt. Filtration und Schönung erfolgen schonend, um den natürlichen Charakter des Weins zu erhalten.
Der Wein stammt von alten, natürlich angebauten Reben, die in sandigen Böden mit hohem Granitsteinanteil stehen – Bedingungen, die sowohl vor Krankheiten schützen als auch den Trauben besondere Konzentration und Reinheit verleihen.
Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand zwischen dem 14. September und dem 6. Oktober, wobei die Trauben sorgfältig ausgewählt und in kleinen Kisten transportiert werden, um ihre optimale Qualität zu bewahren. Die Gärung findet in kleinen Betontanks mit den natürlichen Hefen der Trauben statt und überschreitet nicht 24°C. Anschließend reift der Wein zwei Monate auf der Feinhefe in denselben Betontanks, was zusätzliche Textur und Komplexität bringt. Filtration und Schönung erfolgen schonend, um den natürlichen Charakter des Weins zu erhalten.
Tiefes, dichtes Purpur mit markanter Intensität – ein deutliches Zeichen für Jugend und Lebenskraft des Weins. Kräftige Aromen von dunklen Beeren, Fruchtgummi und Brombeermarmelade treffen auf dezente Lakritznoten. Das Bukett ist fruchtig, würzig und elegant ausbalanciert. Am Gaumen ist El Pícaro intensiv und kraftvoll und zugleich überraschend weich. Die süßliche, saftige Frucht sorgt für einen angenehmen, runden Auftakt, während Struktur und Frische ein harmonisches, andauerndes Finale schaffen.
- Trauben: 100% Tinta de Toro
- Lese: Manuelle Ernte, 14. September – 6. Oktober
- Vinifikation: Spontangärung und Maischegärung in 15.000 kg Betontanks
-
Lagerung: 2 Monate auf der Feinhefe im Betontank
Matsu bedeutet „warten“ auf Japanisch – ein Wort, das die Philosophie des Hauses über Geduld, Respekt vor den Rhythmen der Natur und den Glauben widerspiegelt, dass große Weine Zeit brauchen. In Toro fand Matsu einige von Spaniens einzigartigsten Weinbergen mit bis zu mehrere hundert Jahre alten, vor der Reblaus bestehenden Reben, die nach traditionellen Methoden von Generationen engagierter Winzer gepflegt werden. Ihre Geschichten und Gesichter zieren die Matsu-Weine: El Pícaro, El Recio und El Viejo – drei Ausdrucksformen desselben Terroirs, drei Lebensphasen, drei Seiten von Toro.
El Pícaro steht für Jugend: Frische, Wildheit und reine Frucht, ohne die Kraft zu verlieren, für die Toro bekannt ist.
Spezifikationen
Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 16-18 Grad.
Typ
Rotwein
Jahrgang
2024
Korkentyp
Korkstopfen
Fass
Etwas
Allergie
Sulfite
Versand
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Was ist, wenn mir der Wein nicht schmeckt?
Wir stehen zu 100 % für die Qualität unserer Weine, die wir persönlich verkostet und ausgewählt haben, um Ihnen das beste Weinerlebnis für den Preis zu bieten.
Sie erhalten eine Geschmacks- und Zufriedenheitsgarantie auf alle unsere Weine beim Kauf von mind. 6 identische Weine. Eine Garantie, die einzigartig ist und Ihnen bei Ihrem Einkauf bei uns ein gutes Weinerlebnis bescheren soll.
Es lässt sich nicht vermeiden, dass wir gelegentlich eine Flasche Wein liefern, die beispielsweise einen Korken hat oder in der Gärung ist. Ein Wein ist ein Lebensmittel, das auch schlecht werden kann.
Sollten Sie das Pech haben, eine schlechte Flasche Wein zu erhalten, müssen Sie den Korken einsetzen. Kontaktieren Sie uns per E-Mail, um weitere Vereinbarungen zur Rücksendung zu treffen.
Sollten Sie der Meinung sein, dass der betreffende Wein nicht Ihren Erwartungen entspricht, nehmen wir sowohl die angebrochene als auch die übrigen Flaschen zurück. Nachdem Sie den Wein verkostet haben, stecken Sie einfach den Korken hinein und schicken Ihren Einkauf an uns zurück. Ihre Zufriedenheitsgarantie gilt 30 Tage ab Bestelldatum.
Beachten Sie, dass diese Garantie nur für den Kauf von mindestens 6 identischen Weinen gilt.
Wie garantieren Sie die Qualität der Weine?
Wir verkosten alle Weine, bevor wir sie mit unserem Sommelier-Team nach Hause kaufen. Wir verkosten etwa 100–200 Weine im Monat, und nur diese kommen durchs Nadelöhr.
„Wir passen den Preis an – und geben Ihnen den Unterschied.“
Sehen Sie, wie es funktioniert
„Wir passen den Preis an – und geben Ihnen den Unterschied.“
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