Vinkultur
Hvad er integreret vinavl?
Integreret vinavl er kendt som "næsten naturlig" eller miljøvenlig vinavl. Ved integreret vinavl tages hensyn til menneskets og naturens helbred, men der bruges blandede dyrkningsmetoder for at holde skadeomfanget fra sygdomme og skadedyr på et minimum og under den økonomiske smertetærskel.
Ved integreret vinavl undgår man brugen af kemiske planteprodukter så vidt som muligt. Man bruger i stedet for en kombination af biologiske og biotekniske principper. En integreret vinavler vælger med omhu sine vinmarker og hvilke sorter der skal plantes. Herunder ledes efter den rette jordbund og god mulighed for kultivering ligesåvel som balanceret befrugtning.
Man kalder denne form for vinavl integreret da plantebeskyttelse gennemtænkes ind i vinmarkens økosystem. Integreret vinavl omhandler i høj grad at producere vin der ikke er skadelig for mennesket ligesåvel, som at naturen skal behandles på naturlig vis.
24. Mai 2021
Hvad er biodynamisk vindyrkning?
Biodynamikken blev opfundet i 1924 af Rudolf Steiner og byggede allerede dengang på anerkendte principper indenfor almindelig landbrug. Vi kan star...
24. Mai 2021
Hvor bliver vin lavet?
Vin laves typisk i områder beliggende mellem den 40-50 nordlige breddegrad og den 30-40 sydlige breddegrad. Her finder du omkring 100 forskellige v...
Italien
Frankreich
Spanien
Deutschland
Chile
USA