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Portweingeschenke

Portwein hat sich im letzten Jahrzehnt zu einer weit verbreiteten und extrem beliebten Weinkategorie entwickelt, die es in allen Preisklassen gibt. Portweine werden aus Trauben hergestellt, die in Portugal geerntet werden. Trotz eines jahrzehntelangen Rufs sind Portweine heute viel mehr als nur ein Begleiter zum Dessert oder Kaffee.

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OWC (trækasse) m/1 fl.

Niepoort Colheita Port 1934

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Portugal, Douro

Mischung

€1.132,20

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Dalva Colheita 1989 Golden White Port (0,5l)

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Portugal, Porto

Tinta Roriz, Gouveio, Rabigato, Malvasia, Touriga Nacional
Original indpakning

OWC (trækasse) m/6 fl.

Hooper's Vintage Port 2004

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Portugal, Douro

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

€36

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bei Kauf von 12+, sonst €41,40 pro Stück
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Ramos Pinto Tawny 20 års

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Portugal, Porto

Mischung
Ausverkauft

Ramos Pinto Quinta de Ervamoira 10 Year Old Tawny Port

Hoher Alkoholgehalt 🍷💥
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Portugal, Porto

Tinto Cão, Tinta Roriz
Niepoort Vintage 2019 Magnum

Hoher Alkoholgehalt 🍷💥
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Portugal, Douro

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Francisca, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Sousão

€210,40

€267,90

SPARE 21%

bei Kauf von 6+, sonst €211,70 pro Stück
Ramos Pinto Port Quinta Bom Retrio Vintage Port 2018

Hoher Alkoholgehalt 🍷💥
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Portugal, Douro

Touriga Nacional, Touriga Franca, Barock, Sousão

€99

€120,50

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bei Kauf von 12+, sonst €102,50 pro Stück
Messias Colheita 1980 Portvin

Hoher Alkoholgehalt 🍷💥
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Portugal, Douro

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca

€113,80

€143,20

SPARE 21%

bei Kauf von 12+, sonst €129,80 pro Stück
Messias Vintage 1997 Portvin

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Portugal, Douro

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca

€56,10

€68,20

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bei Kauf von 12+, sonst €66,90 pro Stück
Messias 40 Years Port.

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Portugal, Douro

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca

€87

€93,70

SPARE 7%

bei Kauf von 12+, sonst €90,50 pro Stück
Messias Vintage 2017 Portvin

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Portugal, Douro

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca

€66,90

€88,30

SPARE 24%

bei Kauf von 12+, sonst €73,60 pro Stück
Niepoort LBV 2018

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Portugal, Douro

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão

€22,10

bei Kauf von 12+, sonst €30,70 pro Stück

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Portwein hat sich im letzten Jahrzehnt zu einer weit verbreiteten und extrem beliebten Weinkategorie entwickelt, die es in allen Preisklassen gibt. Portweine werden aus Trauben hergestellt, die in Portugal geerntet werden. Trotz eines jahrzehntelangen Rufs sind Portweine heute viel mehr als nur ein Begleiter zum Dessert oder Kaffee.

Portwein – eine neue Renaissance

Portwein wird oft mit der älteren Generation in Verbindung gebracht. Es herrscht die allgemeine Meinung, dass Portwein hauptsächlich bei feinen Abendessen, zum Dessert oder Kaffee sowie zu besonderen Anlässen wie Silvester zum Neujahrskuchen serviert wird.

Diese Vorstellung ist nicht falsch – ganz im Gegenteil.

Aber Portwein ist heute viel mehr als das. Sowohl junge als auch ältere Genießer sind von Portwein begeistert. Die Weinsorte hat eine echte Renaissance erlebt und ist zu einer beliebten Kategorie geworden, die alle Preisklassen abdeckt.

Besondere Merkmale von Portwein

Portwein wird generell aus portugiesischen Trauben hergestellt. Er zeichnet sich durch einen höheren Alkoholgehalt und eine konzentriertere Restsüße als herkömmliche Rotweine aus.

Historisch reicht der Portwein bis ins Jahr 1095 zurück, als Graf Heinrich von Burgund Portugal den französischen Pinot Noir-Wein vorstellte, der als ursprünglicher Vorläufer der heutigen Portweine gilt.

Ab Mitte der 1350er Jahre entstand eine Fischereikooperation zwischen Portugal und England, wodurch die Engländer verstärkt in der Region „Douro“ präsent wurden – heute weltbekannt für seine große und traditionsreiche Portweinproduktion.

So wird Portwein hergestellt

Die Herstellungsmethode und das Qualitätsniveau wurden seitdem verfeinert und weiterentwickelt. Heute steht Portwein für ein ganzes Universum an Geschmacksrichtungen und Qualitäten von zahlreichen großartigen Produzenten.

Die Herstellung ähnelt stark der von Rotwein.

Der große Unterschied ist, dass die Gärung des Mosts relativ früh durch Zugabe von

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