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Wild
Wein und Essen ergänzen sich auf vielen Ebenen. Nicht nur geschmacklich, sondern auch durch das Zusammenspiel von Tanninen, Proteinen und Fett, die sich gegenseitig unterstützen. Wildfleisch, wie Hirsch, ist meist fettärmer als Rind, ähnelt ihm aber sonst sehr. Die klassische „Rotwein zu rotem Fleisch“-Regel gilt auch für Wild, und obwohl man hier nicht unbedingt zu den kräftigsten Weinen greifen muss, kann man trotzdem mutige und spannende Kombinationen finden.
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€11,90
€26,70
SPARE 55%bei Kauf von 12+, sonst €18,60 pro Stück
Spare €14Coli Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2022
Montepulciano DOCG – klassisk toscansk rødvin med elegance og karakter
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Italien
€12,70 €26,70 pro Fl. | Total: €76,20 -
€18,60
€46,90
SPARE 60%bei Kauf von 12+, sonst €26,70 pro Stück
Spare €26,90·
Frankreich
€20 €46,90 pro Fl. | Total: €120 -
€42,70
€48,10
SPARE 11%bei Kauf von 12+, sonst €46,80 pro Stück
Spare €4·
Spanien
€44,10 €48,10 pro Fl. | Total: €264,60 -
€46,80
€54,80
SPARE 15%bei Kauf von 12+, sonst €53,50 pro Stück
Spare €6,70·
Spanien
€48,10 €54,80 pro Fl. | Total: €288,60 -
Château Cap de Mourlin Grand Cru Classé Saint-Émilion 2017
Frankreich,
Saint-Émilion
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
€26,70
€46,80
SPARE 43%bei Kauf von 12+, sonst €36 pro Stück
Spare €19,30·
Frankreich
€27,50 €46,80 pro Fl. | Total: €165 -
€1.339,90
€1.494,10
SPARE 10%
Spare €154,20·
Spanien
€1.339,90 €1.494,10 pro Fl. | Total: €1.339,90 -
€158
€170,20
SPARE 7%bei Kauf von 12+, sonst €170 pro Stück
Spare €11,40·
Spanien
€158,80 €170,20 pro Fl. | Total: €952,80 -
€22,10
€37,40
SPARE 41%bei Kauf von 12+, sonst €34,70 pro Stück
Spare €10,70·
Spanien
€26,70 €37,40 pro Fl. | Total: €160,20 -
€7,40
bei Kauf von 12+, sonst €14,60 pro Stück
La Cacciatora Sangiovese Rubicone
Autentisk Sangiovese – fyldt med bløde bær og krydderi
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Italien
€7,90 pro Fl. | Total: €47,40 -
€23,50
bei Kauf von 12+, sonst €30,70 pro Stück
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Spanien
€24 pro Fl. | Total: €144 -
€10,60
€20
SPARE 47%bei Kauf von 6+, sonst €18,60 pro Stück
Spare €9,40Woodhaven Cabernet Sauvignon 2021
Fyldig Californisk Cabernet: Intense solbær, kirsebær og brombær.
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USA
€10,60 €20 pro Fl. | Total: €63,60 -
€14,60
€26,70
SPARE 45%bei Kauf von 12+, sonst €22,60 pro Stück92 Points
+192
92
Spare €10,80·
Spanien
€15,90 €26,70 pro Fl. | Total: €95,40
Wein und Essen ergänzen sich auf vielen Ebenen. Nicht nur geschmacklich, sondern auch durch das Zusammenspiel von Tanninen, Proteinen und Fett, die sich gegenseitig unterstützen. Wildfleisch, wie Hirsch, ist meist fettärmer als Rind, ähnelt ihm aber sonst sehr. Die klassische „Rotwein zu rotem Fleisch“-Regel gilt auch für Wild, und obwohl man hier nicht unbedingt zu den kräftigsten Weinen greifen muss, kann man trotzdem mutige und spannende Kombinationen finden.