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Wild
Wein und Essen ergänzen sich auf vielen Ebenen. Nicht nur geschmacklich, sondern auch durch das Zusammenspiel von Tanninen, Proteinen und Fett, die sich gegenseitig unterstützen. Wildfleisch, wie Hirsch, ist meist fettärmer als Rind, ähnelt ihm aber sonst sehr. Die klassische „Rotwein zu rotem Fleisch“-Regel gilt auch für Wild, und obwohl man hier nicht unbedingt zu den kräftigsten Weinen greifen muss, kann man trotzdem mutige und spannende Kombinationen finden.
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€14,50
€22,60
SPARE 36%bei Kauf von 6+, sonst €16 pro Stück
Spare €8,10·
Italien
€14,50 €22,60 pro Fl. | Total: €87 -
€93,70
€100,40
SPARE 7%
Spare €6,70Vega Sicilia Do Toro Pintia 2020
Fra Spaniens mest prestigefyldte vinhus – Vega Sicilia står for kompromisløs kvalitet og ikonisk håndværk.
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Spanien
€93,70 €100,40 pro Fl. | Total: €93,70 -
€14,60
€26,70
SPARE 45%bei Kauf von 12+, sonst €24 pro Stück
Spare €11,30·
Spanien
€15,40 €26,70 pro Fl. | Total: €92,40 -
€72,20
€140,60
SPARE 49%bei Kauf von 6+, sonst €81,70 pro Stück
Spare €68,40August Kesseler Cuvee Max "Alte Reben" Pinot Noir 2022
Fra 70 års vinstokke
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Deutschland
€72,20 €140,60 pro Fl. | Total: €433,20 -
€97,70
€120,50
SPARE 19%bei Kauf von 12+, sonst €104,40 pro Stück
Spare €22·
Frankreich
€98,50 €120,50 pro Fl. | Total: €591 -
€18,10
€21,30
SPARE 15%bei Kauf von 12+, sonst €21,30 pro Stück90 Points
90
Spare €2,70Manz Spätburgunder Trocken 2021
Manz Spätburgunder Trocken 2021 – elegant tysk Pinot Noir fra Rheinhessen med dybde og finesse.
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Deutschland
€18,60 €21,30 pro Fl. | Total: €111,60 -
€78,90
€101,20
SPARE 22%bei Kauf von 12+, sonst €82,90 pro Stück
Spare €20,90·
Frankreich
€80,30 €101,20 pro Fl. | Total: €481,80 -
€584,10
€669,90
SPARE 13%
Spare €85,80·
Italien
€584,10 €669,90 pro Fl. | Total: €584,10 -
€120,50
€121,80
SPARE 1%
Spare €1,30Vega Sicilia Bodegas Alion 2020
Ren elegance fra Ribera del Duero – 100 % Tempranillo med silkeblød struktur og imponerende dybde.
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Spanien
€120,50 €121,80 pro Fl. | Total: €120,50 -
€25,45
€38,45
SPARE 34%bei Kauf von 12+, sonst €38,45 pro Stück
Spare €11,80Fratelli Aresca Barolo DOCG "Costareto" 2021
Authentischer Barolo DOCG von Fratelli Aresca – klassisches Piemont mit echter Charakterstärke
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Italien
€26,65 €38,45 pro Fl. | Total: €159,90 -
€31,95
bei Kauf von 6+, sonst €42,70 pro Stück
Georges und Stephane Lepuis Hermitage 2021
Ikonischer Eremitage-Ausdruck
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Frankreich
€31,95 pro Fl. | Total: €191,70 -
€15,40
€17,30
SPARE 11%
Spare €1,90
€15,40 €17,30 pro Fl. | Total: €15,40
Wein und Essen ergänzen sich auf vielen Ebenen. Nicht nur geschmacklich, sondern auch durch das Zusammenspiel von Tanninen, Proteinen und Fett, die sich gegenseitig unterstützen. Wildfleisch, wie Hirsch, ist meist fettärmer als Rind, ähnelt ihm aber sonst sehr. Die klassische „Rotwein zu rotem Fleisch“-Regel gilt auch für Wild, und obwohl man hier nicht unbedingt zu den kräftigsten Weinen greifen muss, kann man trotzdem mutige und spannende Kombinationen finden.